黃紙質魚就是鱤(gǎn)魚，又稱黃鱄、黃鑽、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鱤、鰥。屬鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，鱤屬。
1、鱤魚是兇猛的肉食性魚類
游泳能力極強，常襲擊和追捕其他魚類，比人們熟悉的黑魚、鱖魚等食肉魚更為兇猛。鱤魚生性兇猛，是非常貪食的魚類，有時不分葷食、素食，見了就吃，有食就搶，可以吞食比它嘴還大的魚類，專以各種魚類為食(包括吃黑魚)，是淡水魚的大敵。
它還有一個特點，就是天越熱，水溫越高時，它的活動能力越強，進食的攝入量越大。
2、廣溫性魚類
鱤魚是淡水魚類中的廣溫型品種，生存水溫範圍較廣，適宜生長水溫為16 -30攝氏度。它主要生活在水體的中上層，屬於江湖裡的半迴游性魚類。
3、分佈範圍廣
鱤魚在中國分佈最廣，黑龍江流域、遼河、海河、黃河、淮河、長江、珠江、紅河及其支流，以及洞庭湖、鄱陽湖、太湖、巢湖、洪湖等大水域都有分佈，而其中以長江為最多。
鱤魚在水裡的作用
鱤魚作為淡水中的兇猛肉食性魚類，它覓食時以視覺為主，但它的眼睛卻是極度近視，看不清東西。可又擁有一種貪婪而兇狠的性格。這種性格下即使是近視眼，對它覓食無任何影響。因為它只要發現水中的物體，張口就吞，哪怕是水面漂浮的樹葉，它也會當成食餌物而撲咬。
水裡的魚類，見到鱤魚都要退避三舍，不然只能當它的甜點。正是因為這樣覓食，令很多釣魚人對鱤魚的印象很差，認為只要在水裡個小一條鱤魚的存在，能把水域裡的魚全部吃光。如果是是養殖場裡養魚，只要放進一條鱤魚在裡面，確實能把所有養殖魚吃得精光。但是對於大水域的江河湖庫裡，它未必能把其他魚類吃光。
黃紙質魚就是鱤(gǎn)魚，又稱黃鱄、黃鑽、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鱤、鰥。屬鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，鱤屬。
1、鱤魚是兇猛的肉食性魚類
游泳能力極強，常襲擊和追捕其他魚類，比人們熟悉的黑魚、鱖魚等食肉魚更為兇猛。鱤魚生性兇猛，是非常貪食的魚類，有時不分葷食、素食，見了就吃，有食就搶，可以吞食比它嘴還大的魚類，專以各種魚類為食(包括吃黑魚)，是淡水魚的大敵。
它還有一個特點，就是天越熱，水溫越高時，它的活動能力越強，進食的攝入量越大。
2、廣溫性魚類
鱤魚是淡水魚類中的廣溫型品種，生存水溫範圍較廣，適宜生長水溫為16 -30攝氏度。它主要生活在水體的中上層，屬於江湖裡的半迴游性魚類。
3、分佈範圍廣
鱤魚在中國分佈最廣，黑龍江流域、遼河、海河、黃河、淮河、長江、珠江、紅河及其支流，以及洞庭湖、鄱陽湖、太湖、巢湖、洪湖等大水域都有分佈，而其中以長江為最多。
鱤魚在水裡的作用
鱤魚作為淡水中的兇猛肉食性魚類，它覓食時以視覺為主，但它的眼睛卻是極度近視，看不清東西。可又擁有一種貪婪而兇狠的性格。這種性格下即使是近視眼，對它覓食無任何影響。因為它只要發現水中的物體，張口就吞，哪怕是水面漂浮的樹葉，它也會當成食餌物而撲咬。
水裡的魚類，見到鱤魚都要退避三舍，不然只能當它的甜點。正是因為這樣覓食，令很多釣魚人對鱤魚的印象很差，認為只要在水裡個小一條鱤魚的存在，能把水域裡的魚全部吃光。如果是是養殖場裡養魚，只要放進一條鱤魚在裡面，確實能把所有養殖魚吃得精光。但是對於大水域的江河湖庫裡，它未必能把其他魚類吃光。