剝開黃黃的皮，輕輕咬一口，有一點澀澀的味道。

多吃幾口就是香蕉的甜味，甜得有點膩。

每次吃起來總能品出非同一般的香味、甜味，那種香，是那麼好聞，那種甜，是那麼自然，那麼特別。

香蕉聞起來是香甜的。香蕉的味道有一點甜，吃起來也是甜甜的，還有點糯糯的

香蕉屬芭蕉科多年生草本植物，性喜溫暖。莖直立，由粗厚、覆瓦狀排列的葉鞘包疊而成，通稱“假幹”。葉聚生於假幹頂部，老葉向四周張開，呈傘狀。穗狀花序，花單性，花束基部為雌花，其上為中性花，頂部為雄花，花色因品種而異。香蕉的果實呈長柱形，彎曲成月牙狀、果柄短，果皮上有5、6個稜，肉質，未成熟時為青綠色，成熟時為黃色，並帶有褐色斑魚，橫斷面近圓形，果肉香甜可口，是常見的美味水果。

香蕉的味道：香滑軟糯、綿軟香甜。

香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。香蕉含有多種微量元素和維生素，能幫助肌肉鬆弛，使人身心愉悅 ，並具有一定的減肥功效。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，在香蕉的基礎上還出現了創意文化水果，幫人創造開心。

古印度和波斯民間認為，金色的香蕉果實乃是“上蒼賜予人類的保健佳果”。傳說佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得智慧，香蕉因此被譽為“智慧之果”。

形容香蕉味道：又香又甜。