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樹底下吃西瓜
2022-06-13 01:09
請問海鮮那些是熱的那些是涼的?
8
回覆列表
1 # 使用者4193749202765
你好!! 大概你是想溫哪些海鮮性溫,哪些性寒吧? 水產品和藥物一樣,也有寒、熱、溫、涼的屬性。
1. 大多數魚類性平,較溫和,均有補血、利水、除溼、開胃、進食之功效。2. 海參、蝦、性溫,味甘,具有補腎壯陽之作用; 3. 龜鱉,性平,具有補益肝腎之功效;蚌蛤之類多屬性偏寒涼,滋養肝腎,具有生津止渴之功效。另外,許多中西藥品的原料就取自水產品,尤其在對腦血管、心臟、癌、缺鈣、缺碘等疾病的防治上均有顯著的療效。總之,大部分海鮮性寒,不宜與寒涼食物同吃,以免過度刺激腸胃,發生腹痛、腹瀉。所以吃海鮮時不能同時飲用冰啤酒、冰鎮飲料或冰淇淋。同時,海鮮也不能和富含單寧或酸性過強的水果同吃,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青杏等,以免蛋白質和鈣與水果中的單寧類物質發生作用刺激胃腸。再有,大量吃海鮮之後,胃腸消化能力往往下降,如果馬上吃油膩煎炸食物,也會引起胃腸不適。如果不注意這些問題,即使是鮮活海鮮也可能帶來不必要的麻煩。謝謝!!
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