河蟹成蟹期第三次蛻殼於5月25號左右開始，月底集中開始，6月初達到蛻殼高峰期，由於6月初降雨明顯，不少塘口由於水草過於茂盛或者水質渾濁等問題，河蟹蛻殼高峰期不太明顯。

河蟹第三次脫殼一般在五月底六月初（5.28—6.10），這段時期養殖管理重點是圍繞“穩水體、穩生態、減病害、促成長”中心來展開。

①當看到有零星脫殼時，加大礦物質的投放量，如潑灑（或內服）“金蓋+舒寧”，或內服脫殼素；

②大量脫殼時，注意增氧；

③脫殼期間，保持環境安靜和水體溶氧，抓好脫殼高峰期（補鈣）和水體解毒；

④脫殼後，增加飼料投餵，慢慢加食，開始時加1/2；

⑤加強水質調節，加水位5—10釐米。同時，要搞好改底，如發現有傷亡的爛殼河蟹，要先消毒再殺蟲改底。

小滿時。

1、脫殼時間：第1次脫殼時間為清明節前後，第2次為穀雨前後，第3次為小滿前後，第4次為夏至前後，第5次為立秋前後，之後每隔14-60天左右才會脫殼1次。

2、脫殼次數：大約為18次，大眼幼體至蟹苗需脫殼5次，蟹苗至仔蟹需脫殼3次，仔蟹至幼蟹需脫殼5次，幼蟹至成蟹需脫殼5次。

第三次脫殼大約在小滿前後（5月20-22日）。

螃蟹脫殼間隔的時間並不固定，短的話兩個星期左右就會脫一次殼，長的話兩個月左右才會脫一次殼。螃蟹兩次脫殼間隔的時間跟它們的發育狀態以及外界環境的適宜程度有關。若是螃蟹的生長狀態比較好，外界的環境也適宜，那麼脫殼間隔的時間就會短一些。如果它們生長狀態不好，或者外界環境太差，它們脫殼的時間間隔就會長一些。