回覆列表
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1 # 不乖284118146
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2 # 使用者3965273386880
準備材料：米飯一碗，雞蛋一個，蔥花適量，鹽適量，香油一小勺
1、在碗中把雞蛋打散，加入適量鹽和溫水上鍋蒸大約15分鐘。
2、在蒸蛋的同時，鍋裡燒開水加入一碗熟米飯煮成稀飯。
3、把蒸好的雞蛋用勺子劃開，弄碎備用。
4、將雞蛋倒入鍋中攪拌均勻。
5、加入適量鹽和香油到鍋中。
6、出鍋裝碗後，撒上蔥花就可以開始享用了。
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3 # Sadness9802
蒸好的熟米飯，放入盤中備用。
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雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。
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香蔥，胡蘿蔔，火腿，切丁備用。
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鍋中燒油，大火燒至六七成熱。
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下入雞蛋炒散，放入漏斗備用。
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熱鍋下油，放入香蔥，胡蘿蔔丁，火腿丁炒香。
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放入大米翻炒，加鹽，胡椒粉。
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中火翻炒均勻後，加入炒好的雞蛋塊。
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翻炒均勻淋香油，出鍋。
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美味的蛋炒飯就做好了。
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4 # 閒花畫閒話
都可以，但是煮雞蛋放小米粥裡，更有營養
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5 # 時髦小魚dW
煮雞蛋應該在粥裡煮，在米飯裡煮會裂開
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6 # 樂觀的帆船9L
都不是，煮雞蛋，應該放在涼水裡煮，先把雞蛋洗的乾乾淨，放在涼水裡煮，或放在蒸蛋器上蒸都可以。放在涼水裡，開始煮，等水開了5到8分鐘，就可以了，如果煮5分鐘可以悶3分鐘。千萬不能把雞蛋放在粥或米飯裡煮，因為雞蛋表面殼有細菌。雞蛋煮好後，撈出放在涼水裡冰一下，雞蛋皮容易剝。
準備材料：米飯一碗，雞蛋一個，蔥花適量，鹽適量，香油一小勺
1、在碗中把雞蛋打散，加入適量鹽和溫水上鍋蒸大約15分鐘。
2、在蒸蛋的同時，鍋裡燒開水加入一碗熟米飯煮成稀飯。