羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，蘇北（尤其是江蘇徐州），魯西南，皖北和豫東等地名點，白色半月形的小果子，外殼酥脆，裡面是麥芽糖，其形態似山羊之角和梅豆角，包裹著雪白的糯米粉。相傳起源於楚漢相爭時期，隨著歲月的變遷，昔日楚王宮的御用名點逐步演化成古城徐州一種著名的特產點心。此品系選用上等麵粉、蜂蜜、白糖、麥芽糖、素油、糯米粉等為原料精製而成。屬於水果類

可以施放有機肥。也可以施放化肥。

拓展：羊角脆，甜瓜的一種，瓜形成羊角狀。瓜成熟後，果實成灰白色，淡綠，瓜瓤桔黃色，果長25釐米左右，單瓜重1－2公斤，肉厚2釐米左右，含糖量高，香甜度可達20－26度，口感獨特，味香，質脆。

羊角蜜甜瓜糖分高。因為羊角蜜甜瓜是屬於甜瓜的一種 ，羊角蜜甜瓜糖分至高可達20%左右，以脆甜或者綿甜為特點深受歡迎。

角脆升糖指數是20%－30%左右

羊角脆，甜瓜的一種，瓜形成羊角狀。瓜成熟後，果實成灰白色，淡綠，瓜瓤桔黃色，果長25釐米左右，單瓜重1－2公斤，肉厚2釐米左右，含糖量高，香甜度可達20－26度，口感獨特，味香，質脆。

羊角脆為河北省青縣本地的土特品種，後來為防止品種老化，對該品種專門進行了改良。