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  • 1 # 詩意麵條2V

    一、豆餅

    未經處理的豆餅和豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、血球凝聚素、皂角苷、甲狀腺腫誘發因子等有害成分,對飼料的消化利用及畜禽會產生不良影響。特別是抗胰蛋白酶因子,造成胰腺腫大,蛋白質消化受到影響。但這些有害物質大都不耐熱,所以在適當的水分下加熱即可使其脫毒。不過,切忌加熱過度,否則會降低賴氨酸和精氨酸的活性,同時也會使胱氨酸遭到破壞。

    二、棉籽餅

    棉籽餅裡含有對畜禽有毒的棉酚,以遊離棉酚為主。常用的簡易脫毒方法有兩種:①將25公斤硫酸亞鐵溶液溶解於2500公斤水中,浸泡1000公斤粉碎的棉籽餅,攪拌多次,浸泡一晝夜後倒去處理液,再用清水沖洗2次,經過處理後的棉籽餅就可直接與其它混合料攪拌飼餵。②將粉碎的棉籽餅放入鍋中,加入清水,浸過棉籽餅為度,旺火煮沸2小時,能大大降低其毒性,倒掉處理液,再用清水沖洗2~3次即可使用。

    三、菜籽餅

    ①把粉碎後的菜籽餅放入溫水中浸泡半天,倒掉浸泡液,加入20%的水煮沸1~2小時,即可新增使用。②將菜籽餅掰成小塊,放入0.5%的硫酸鈉水溶液中煮沸2小時左右,並不時翻動,熄火後新增清水冷卻,濾去處理液,再用清水沖洗幾遍即可使用。

  • 2 # 海島情話

    豆餅粉是生豆餅磨成的粉.

    生豆餅,特別是豆粕(溶劑浸油後的副產品)中含有一些有害物質,但這些有害物質大都不耐熱,因此,一定要熟喂才能提高其營養價值。一般以加熱到100~110℃為宜,農村也可用蒸籠加熱處理(水開後在蒸30~50分鐘),但加熱的時間和溫度必須適當控制。加熱過度,可使豆餅變性,降低賴氨酸和精氨酸的活性,同時還會使胱氨酸遭到破壞。

    所以一定要煮沸2小時

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