1、一般來說，夏季調在3~4中間，冬季調在1~2中間或2上，一個原則保持冷藏室的溫度在5~10攝氏度。鮮魚、肉要用塑膠袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入冰箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。

2、事實上，冷藏室的溫度分佈是不均勻的，冷藏室內的溫度自上而下呈一溫度階梯，上層溫度，約為3℃，下層端果蔬盒處溫度，約為6～10℃。而根據國家標準規定，冰箱冷藏室的溫度應在3～10℃之間。

1、冰櫃外部有調節溫度的旋鈕，上面有數字，數字越大溫度越低。夏天調節最抵擋，是為了讓冰櫃能很快達到溫度而停機，然後冰櫃回溫後能迅速開機，始終保持冷櫃的溫度均衡。如果檔位調的很高，溫度是很低，但冰櫃的執行時間加長，達到溫度在回溫開機時間也長，溫差就會很大。1、環境溫度升高，就會帶來冰櫃散熱變慢，箱內溫度下降慢，導致開機時間加長，耗電量增大。

2、環境溫度升高，因冰箱內外溫差大，箱體保溫層散熱速度也會加快，會引起散失冷量多，導致停機時間變短，響應開機時間就會加長，引起耗電量增大。

3、對於普通冰櫃按實驗資料來分析，當環境溫度達32℃時耗電量是25℃時的2倍左右。

　　正確調整的冰櫃溫度控制器，以減少耗電、冰櫃溫度控制旋鈕上都分別標有數字，它代表著對冰櫃內溫度的控制範圍。　　所標的數字越大則控制溫度越高。　　不同季節溫控器的指示範圍為：夏季2～3；春秋季3～4；冬季4～5，當室溫低於10°C時，溫控器應撥到的位置。

1、溫度控制盒是控制保鮮櫃溫度的溫控開關。溫度調節是要按照季節相應調節的，數值越大，溫度越低，數值越小，溫度越高。如果箱溫控器上最大數字是5，那麼0檔是停機檔，5檔是強制製冷檔，數字越大，相應的溫度也就越低。

2、保鮮櫃溫度選擇

保鮮櫃的溫控選裝按鈕基本都是0、1、2、3、4、5、6、7檔，數字越大，則保鮮櫃冷藏室的溫度就越低，保鮮櫃中是有寬幅變溫室，溫度可調節的範圍也是非常廣，可以滿足零下12度到零上10度之間，多數保鮮櫃採用的都是智慧變溫，但是不同的食物貯藏的溫度有差異，想要長時間的保險，還需要手動對於保鮮櫃溫度進行調節，確保讓食物存放的時間更長。