煤焦油中還含有2%～5%的氨水，故它呈鹼性反應。煤焦油一般由煤高溫乾餾得到，高溫乾餾是在焦爐的炭化室中進行的。煤在碳化室內經乾燥、析出吸附在煤中的水、二氧化碳和甲烷等(物理解析）。

隨著煤料溫度的升高，煤中含氧多的分子結構分解為水、二氧化碳等。

當煤層溫度達到300～550℃，則發生煤大分子側鏈和基團的斷裂，形成膠質體，生成半焦，經進一步炭化而形成焦炭。

煤焦油顯鹼性是因為：煤焦油中含有2%～5%的氨水,故它呈鹼性反應。

餘下的霧狀或蒸氣狀態的煤焦油在焦爐煤氣初冷器及其後的煤氣淨化裝置中逐步冷凝分離。冷凝分離出來的煤焦油彙集至焦油氨水分離器， 初步脫除氨水和焦油渣， 分離出煤焦油。

煤炭高溫乾餾時， 煤焦油的產率一般為幹煤質量的3～4.5%。

氫氧化鈉中氫元素的化合價為+1，鈉元素的化合價為+1，理論上具有氧化性，但是氫元素和氧元素通常為一個原子團為-1價，通常不表現出氧化性；金屬鈉的活潑性很強，具有很強的還原性，那麼對應的陽離子的氧化性很弱。

氫氧化鈉，化學式為NaOH，俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或塊狀形態，易溶於水（溶於水時放熱）並形成鹼性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質），可加入鹽酸檢驗是否變質。