htjy0001s是百年糊塗酒（配製酒）的企業標準，適用於醬香型白酒（或濃香型白酒）為酒基，以人參（人工種植）、松茸、枸杞……等為泡酒料，經原料預處理、浸泡、過濾、勾調、貯存、包裝等特殊工藝製成的配製酒。

不一定。純糧酒，指未加任何香精香料，純糧釀造的純酒。0001s是執行標準號Q/BDC0001S，為企業標準，企業具體產品品質標準通常不會對外公開，因此難以以此來判斷此酒是不是純糧酒。

答:發酵酒的標準

標準狀態現行實施時間2018-05-03，標準簡介Q/CY 0001 S-2018 發酵酒

本標準規定了發酵酒的要求、檢驗方法、檢驗規則、標誌、標籤、包裝、運輸和貯存。本標準適用於以枸杞或新鮮水果為原料,適量新增白砂糖,經預處理、發酵、澄清、陳釀、調配、冷凍、過濾等工序加工而成的發酵酒。