很厚的話清除起來比較困難，先燒一壺水，蓋子不要蓋，把水燒開，讓蒸汽燻一會油煙機。20分鐘左右，然後再用廚房專用去油劑，擦洗就行了。

老闆油煙機上的油清洗方法:1、首先準備一個噴壺、適量白酒、洗潔精和清水；

2、將白酒倒入噴壺中，加入洗潔精混合均勻；

3、再加入適量清水進行稀釋；

4、然後噴灑在油煙機的表面，靜置30分鐘左右；

5、最後用抹布擦拭乾淨即可，如果遇到難去除的汙漬，可用刷子刷洗。

清洗老闆衛廚抽油煙機需要準備：一些廢紙、一支廢舊牙刷、一個噴壺、油煙機專用清洗劑，詳細操作如下：

1、首先取出準備的廢紙，將廢紙鋪到油煙機下面的灶臺上，防止灶臺被汙染。

2、下面就可以拆下油煙機的費油盒了，拆卸的時候需要注意不要使費油漏出來。

3、下面再把油煙機的機罩開啟就可以了，具體如圖。

4、下面再把油煙機專用清洗劑裝到一個噴壺裡面，使用噴壺將油煙機專用清洗劑噴到油煙機的油漬上面即可。

5、下面再取出準備的廢舊牙刷，再使用廢舊牙刷刷洗一下油煙機上的費油油漬就可以了。

6、最後將老闆衛廚抽油煙機清洗完成後再將油盒和機罩復位就可以了。