吃飯的雅稱有很多，比如：就餐、用餐、進餐、餐敘、宴集、宴飲、宴請、邀宴、接風、洗塵、餞行、餞別、做東、聚餐、正餐、宵夜。古代皇帝吃飯的雅稱是進膳或者用膳

在中國及世界大部分國家，吃是一種文化，民以食為天，一般一日三餐，分為早飯，午飯，晚飯，同時對吃飯的稱呼也有很多，各不相同，比如，就餐，用餐，進餐，餐敘，宴集，宴飲，宴請，邀宴，接風，洗塵，餞別，做東，餐聚，聚餐，正餐，宵夜等。吃飯是攝入能量維持一天活力的主要方式。

吃飯得永遠稱號，我們可以把它叫做進廠，因為進餐是用書面語我們才說進餐呢，我是平時口語的話叫吃飯還可以用作進食，它的本質和進餐差不多，都是往肚子裡面塞食物，但是說的也是非常文雅，或者可以說，吃食吃食的話，不但人可以用動物，也可以用，所以想要說的文雅一點，基本上進餐就可以了

1、吃飯時儘可能不要發出聲音

用餐時，細嚼慢嚥，餐食在口中不說話；喝湯的時候不要用嘴吸，以防止發出聲音。

2、用筷禮儀要記好

不要把筷子放在嘴裡和舔筷，不要手握筷子在餐桌上亂尋；

3、不當眾做不文雅的行為

告訴孩子咳嗽、打噴嚏應單手掩嘴朝向無人的一邊，剔牙和摳鼻要用餐巾紙或手擋住，以免影響在場的其他客人的食慾。

過去，吃飯的禮儀規矩比較多，特別是過去的農村，很講究。吃飯要先由大人開始，特別是當家的先去盛飯，然後才照按在家庭的地位順序進行盛飯。

如果家裡來了客人，要按排客人坐在上位，飯桌上放菜也有講究，好一點的菜要放在客人面前，因為過去沒有轉桌。吃菜也是在主人家的呼叫中開始。

首先是吃飯時不要出聲，咀嚼食物時閉著嘴唇，千萬不可有吧唧嘴的聲音。

其次吃飯時不要說話，或者把食物咽乾淨了再說

喝湯時用湯匙，慢慢喝，不要出聲

如果是西餐，刀叉儘量不要發出碰盤子的聲音，控制一些，飲酒時紅酒倒整個高腳杯的六分之一即可，舉杯向對面的男士（女士）點頭致意，然後品上一口，不可一氣喝完。

中餐的話，自己盤裡的食物最好不要多，肉一兩塊就可以，菜夾一筷子慢慢吃

不要舉著筷子來回來去地看菜，什麼菜在你面前，就吃什麼菜，不愛吃的話等到喜歡的菜轉到你面前再吃，不是圓桌就麻煩旁邊的男士幫忙夾一下你夾不到的菜，喝酒時看主位的意思，主位舉杯你在舉。如果你需要敬酒（比如領導上級在），記得說，我幹了，大家隨意。不到萬不得已，不要喝酒，女孩子在外面喝酒是很危險的。

用完餐記得擦嘴，使用牙籤的時候用手遮擋一下，然後拿張餐紙吧牙籤包裡頭

如果是日式料理的話再追問，日式料理規矩太多。