步驟1

茶油鹹飯_的做法步驟：1

蔥頭，紅蘿蔔，蠔幹，包菜切粒備用

步驟2

茶油鹹飯_的做法步驟：2

熱鍋放茶油去煙加入蔥花爆香；沒有茶油可以用調和油或其他油；

步驟3

茶油鹹飯_的做法步驟：3

加入紅蘿蔔翻炒幾下，放蠔幹炒幾下，加包菜翻炒，放鹽，雞精，蠔油炒至六七分熟即可；

步驟4

茶油鹹飯_的做法步驟：4

電飯煲飯熟加入炒好的菜拌勻蓋上蓋悶幾分鐘即可

1、茶油的不飽和脂肪酸含量是所有的油中最高的，這種不飽和脂肪酸能夠讓我們的面板有光澤，還能抑制衰老，所以將茶油加到飯裡，女性常吃還能美容養顏哦；

2、茶油還有清熱下火的功效，記得小時候如果吃上火了喉嚨痛，奶奶都會裝一勺的茶油讓我喝下，喉嚨不舒服的感覺馬上就會減少很多；

3、茶油還能提高人體的免疫力，特別是在南方很多地方，將茶油當做月子油，不僅將茶油用來煮飯，燉雞或者煮雞蛋的時候都會加一些茶油。