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1 # 依僦1
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2 # 龍龍龍龍
步驟1準備食材：兔肉200克、土豆100克、鹽1茶匙、大蔥1段、姜1塊、白糖1茶匙、黃芪1片、枸杞5克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、油適量。
步驟2薑切片。
步驟3蔥切片。
步驟4土豆切小塊。
步驟5鍋中倒入清水，兔肉涼水下鍋焯透，撇出血沫後撈出備用。
步驟6另起鍋，倒入油，油熱後下入兔肉煸炒，煸至兔肉出現黃色的焦邊時，將薑片和蔥段加入，炒出蔥姜的香味，再烹入料酒和生抽，翻炒出香味。
步驟7加入熱水、黃芪、枸杞和土豆，大火燒開，小火慢燉20分鐘。
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3 # 笨鳥們週末要點臉
把兔子洗乾淨以後，剁成小塊。
然後，先放點薑絲，放點辣椒炒。然後再加上水鹽巴味精。加一塊生薑
薑切片，幹辣椒剪段，兔肉剁塊洗淨，放入鹽、薑片、小蔥、青花椒，拌勻醃製10分鐘，取出薑片、蔥，油溫燒至6成熱，放入兔肉炒3分鐘，放入幹辣椒、青花椒炒勻，加入100ml水、五香粉、生抽，炒幹水分，放入辣椒粉、花椒粉、雞精、白糖、醋，小火炒勻，淋入食用油，拌勻盛出。