以前在農村經常會燒泥灰，就是用鋤頭鋤草把草連根帶土的曬乾，然後堆積起來點火燒成灰燼，每每在這種時侯，我們都會放進去一些紅薯或者毛芋，有時侯還會用一根樹枝插上嫩玉米，放在火中烤得香噴噴甜咪咪的可好吃了！

當然是烤過，而且吃的特香。小時候家家都困難，也忘記是不是生產隊分的紅薯了，在屋裡牆角用沙土埋著，我們經常一起玩的小夥伴，商量好了，每人從家裡偷兩塊紅薯，然後到北窪裡集合烤紅薯。我們學著大人的樣子，把柴和點著，然後放上紅薯，再放柴和。由於沒經驗，不知道什麼時候熟，一會兒就扒開看看，也不懂什麼樣就熟好。覺得稍微好點軟，就以為熟了，拿起來用嘴吹吹，然後就咬，結果嘴燙了，還只是啃下很薄的一層，然後就都大笑，相互指責，然後再放到柴和灰裡，再等。如此幾次，半生半熟的是完了，心裡高興，擦擦嘴，相互保證不會告訴家人，然後繼續玩去了。