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1 # 使用者9858385436309
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2 # 木不夠
步驟 1
買現成的黃豆粉(平底鍋再中火翻炒片刻,增加香味)芝麻、花生打碎。三種混合放入白糖拌勻-白糖可按個人喜歡,可新增或減少
步驟 2
把糯米粉、面用開水和,不硬不軟就可以了。直接可以開始做,大小按個人喜愛,取一小團壓扁放餡,像做麵包一樣捏然後再壓扁,就可以下鍋煎了。
步驟 3
平底鍋放適量油,中小火慢慢煎(切記不可以用大火煎)
步驟 4
熱乎乎的糯米餅就出爐了
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3 # 使用者654063198209
步驟 1
將鹹菜火腿豆腐乾筍炒熟備用
步驟 2
糯米粉和入攪碎的青葉後,上鍋蒸熟。
步驟 3
甜的青團直接包入紅糖,同樣上鍋蒸熟
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糯米粉加溫水和麵,水一點點加,要是粘手的話可以放到冰箱冷凍室冷凍一會,用時取出就不粘手了,2花生熟,核桃,芝麻搗碎3萵筍葉子洗淨,到時鋪蒸籠底或者用其將成品包起來蒸4把輔料裡的材料都加入花生碎裡,攪拌均勻。成品出來味道超好的5從冰箱取出糯米糰,分成等量大小,依次包入餡料。
6放入蒸鍋蒸20分鐘左右即可出鍋。大家可以用燙過的蔬菜葉子將麵糰包起來,成品效果會更好。