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1 # usnow
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2 # 使用者135988466423179
特精小麥粉表面透亮光滑，組織細膩，原味小麥粉具有天然的黃色和原有的麥香味。
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3 # 孤家寡人76288263
中裕麵粉白中透著微黃，麥皮少讓口感更順滑；口感很好,很勁道,面香味地道。
中裕麵粉顏色不一樣，是為了區分同一品牌的不同產品。
各種顏色代表他們的星級 ，紅色是6星超精粉，黃色是8星上品，藍色是3星富強 粉，綠色是5星特精 粉，不同星級表示 麵粉的筋度也不同。
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4 # 徐夢一
中裕原味小麥粉和家用小麥粉的區別？
1，內含物不同：
原味麵粉即全麥粉中沒有新增增白劑（過氧化苯甲酸）和增筋劑（嗅酸鉀），是原色原味麵粉。
2，功能用途不同：
原味麵粉中的粗纖維對人體健康有益，對糖尿病人也很有好處。
3.價格不同，原味麵粉不僅無新增，價格更親民
1，內含物不同：
原味麵粉即全麥粉中沒有新增增白劑（過氧化苯甲酸）和增筋劑（嗅酸鉀），是原色原味麵粉。
特精麵粉又稱高筋麵粉：蛋白質含量平均為13.5%左右的麵粉，通常蛋白質含量在11.5%以上。
2，功能用途不同：
原味麵粉中的粗纖維對人體健康有益，對糖尿病人也很有好處。
特精麵粉：因蛋白質含量高，所以筋度強，常用來製作具有彈性與嚼感的麵包、麵條等。在西餅中多用於在鬆餅和奶油空心餅中。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。
3、表觀顏色不同：
原味麵粉小麥除掉麩皮後生產出來的白色麵粉。
特精麵粉顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀。