回覆列表
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1 # 隨心遠行2826
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2 # JohnC158
個人建議煮著吃，煮香腸時候腸衣扎小孔透氣，透過熱水加熱煮更充分。當然蒸的香腸也可以，兩者沒有什麼大的區別。
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3 # 使用者7258861026330
自制香腸，正常情況下是把香腸發到蒸鍋裡蒸出來的，蒸出來香腸口感和味道都是原味的，煮出來的就失去了原有的口感了。
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4 # 使用者6709030068272
相比於蒸著吃，煮著吃會好吃一點吧，煮著吃可以根據自己的口味來決定吃什麼味道的，但是蒸著吃可以使香腸裡的營養價值更好保留，煮著吃營養會流失，這個要具體根據自己決定
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5 # 未進去
可以蒸，也可以煮。看個人口味選擇
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6 # miss6200
低溫水煮，否則容易破皮
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7 # 使用者377715663550
蒸：保持它的原汁原味無聊，有沒有味？
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8 # 勵志小王不正經
這個要根據自己的情況和喜好，我建議蒸和煮一塊，可以蒸幾根然後再煮幾根，兩種都嚐嚐，然後下次就可以自己選擇了
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9 # 飯飯5054203
蒸著好吃，比較香 炒辣椒也好吃
蒸更好。需要的時間要看具體情況。一般來說普通鍋線面參水,香腸放在格子上蒸的話,水燒開後密蒸25-30分鐘最佳。高壓鍋待氣密後壓6-8分鐘即可。微波爐就要看你開什麼波段了,一般要考20分鐘。還有就是香腸的軟硬。