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1 # 離歌無言8
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2 # jikery2021
海兔醮醬也很好吃，平時可以把海兔去除內臟，清洗乾淨，然後入鍋焯燙，開鍋以後焯一分鐘左右海兔子打卷就能取出裝盤，把大蒜製成蒜泥，加入生抽和香醋以及香油調勻醬汁，直接醮食就可以。
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3 # 成長中的點滴
將海兔子去掉眼睛和內臟，洗淨備用，將蔥姜切沫，備用。尖椒切塊，美人椒切條，備用。
02
倒油，燒熱，加入蔥薑末，青花椒，幹辣椒，郫縣豆瓣醬下鍋炒香。
03
下入海兔子，大火燒製，加入鹽，老抽，生抽，雞精，糖。
04
這是會出大量的湯，大火把湯燒乾，烹入料酒，加入尖椒，美人椒爆炒。即可出盤
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4 # 使用者2815721131663
海兔子湯做法如下：；
【材料】；海兔子一隻 全當歸10克 石斛6克 雲苓6克 紅棗6顆 黃芪6克 玉竹6克 椰子一個 姜少量；【做法】；
1 把椰子扒開，把椰肉斬成塊；
2 把全部藥材放到碗裡，用水浸泡30分鐘；
3 把海兔子切塊加入薑片和泡過水的藥材，及泡藥材的水都倒進去，裝入煲裡，填滿涼水；
4 沙煲煲一個小時，熟了加入鹽入味即可
煮海兔當然是水開了才下鍋煮好.美味，space
燒開水後將海兔快速焯水（沸騰的水大約30秒怕不熟可以一分鐘）撈出過涼水！涼水拔涼！！！（不要自然涼）