長葉生菜可以用來爆炒，火鍋拌沙拉醬

1、食材：生菜2顆、肉末少許、鹽適量、油適量、蠔油1小勺、料酒適量。

2、準備好2顆新鮮生菜。

3、把生菜掰成一片一片，清洗乾淨。

4、炒鍋燒熱後加入1小勺食用油，油溫熱時，把洗淨的生菜加入鍋中。

5、大火炒軟後，加入1小勺鹽調味。

6、炒勻後盛入盤中。

7、油鍋再次燒熱，把肉末倒入鍋中，加入少許料酒。

8、翻炒至變色後，加入1小勺蠔油。

9、炒勻後倒在生菜上即可。

 長葉生菜怎麼做？

很榮幸回答你這個問題，長葉的生菜是可以生著吃的這個時候可以把這些茶葉的生菜洗淨之後，用來做捲餅吃，也可以把長葉生菜洗淨之後半到涼拌菜給一塊兒吃，也可以把這種茶葉的生菜焯水之後，涼拌著吃，都是可以的

主料：葉生菜1把、西紅柿2個

輔料：蘑菇適量

調料：色拉油適量、食鹽4克、雞精2克

做法：

1.葉生菜洗淨，瀝乾水分，備用

2.西紅柿洗淨，切塊，備用

3.蘑菇洗淨，掰成小塊，備用

4.起油鍋，將三種食材一同放入鍋中大火爆炒，調入精鹽，繼續翻炒，臨出鍋前調入雞精即可

酪梨生菜沙拉盤,材料如下:酪梨、蘋果、巴參心、菊苣、葵花苗、紫蘇葉、苜蓿芽適量、豆奶、葡萄乾。做法如下:

1.材料洗淨,拭乾水份,蘋果切絲、紫蘇撕片,酪梨對切去籽切小塊;

2.先將菊苣撕成以好入口大小段狀擺入盤中,依序排入巴參、葵瓜苗、苜蓿芽、蘋果絲、紫蘇片,再將酪梨擺上,淋上豆奶,灑上葡萄乾,即成一道營養豐富的沙拉盤