1、容器溼巾冰箱法

這個方法還是比較簡便的，不過儲存的時候也需要細心。具體方法是拿一容器稍微加點水，只要能保證溼潤就可以，然後放入蛤蜊，在蛤蜊上蓋上溼紙巾或者溼毛巾，放入冷藏，該法要經常看看毛巾紙巾有無保持溼潤。這樣儲存新鮮蛤蜊，這樣可以放2-3天左右。

2、塑膠袋叉子容器冰箱法

此方法使用上的道具也是家庭中普遍常見的，大家在儲存的時候將蛤蜊裝入塑膠袋或者保鮮袋，並將袋子扭緊，以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器，放入冰箱冷藏。

要儲存個一兩天，簡單，教給你一個有效的辦法。

弄一個平底的大盤子，新增適量的水，大約是把文蛤放進去還能露出來一半貝殼的樣子。加入食鹽(大約一斤水兌一勺鹽，溶解後感覺有明顯的鹹度)，文蛤放進水裡以後，再放入冰箱的保鮮層裡。注意的是水一定不要淹沒文蛤。

可以把蛤蜊用保鮮袋或者保鮮膜包裹嚴密放到冰箱的保鮮裡面最起碼可以保持2~3天不會死，再次加工的時候還是新鮮的（前提是你買的蛤蜊本身是活的）。