一根玉米棒大約重20克是對的，是一根稍微有點小的玉米棒。

一個玉米大約重20克不對。一根玉米的重量大概是200-350克。玉米的大小、含水量不一樣，重量也會有所不同，所以一般情況下玉米的重量在200-350克之間。一根玉米只有46%的部分是可食用的，所以一根玉米可食用的部分重量在92克到138克之間。

這裡的一個玉米可以理解為一個幹玉米棒子。一個幹玉米捧子肯定遠大於二十克。一畝玉米大約三千多株，也就是一畝地可出產三千多個玉米棒子，一備地產玉米約一千斤，所以一個棒子產玉米0.3斤多，也就是一百六七十克，加上棒芯的重，所以，一個玉米約200克左右。

玉米收穫時正值氣溫下降，加上果穗外有苞葉包被，所以新收穫的玉米含水量較高，一般在20%以上。從一個果穗來看頂部與基部授粉時間不同，頂部的籽粒授粉時間較晚，常常不能充分成熟或成熟較慢，因此玉米果穗頊部的含水量更高。玉米含水量高，未成熟籽粒多．在脫粒時很容易損傷，所以玉米籽粒在貯藏期問極易受到害蟲、黴菌的危害。