電飯煲發出吱吱的聲音屬於正常現象，因為電飯煲採用電阻和電磁加熱的方式。

當內鍋底溫度達到103±2℃（此為軟磁鐵的居里溫度）時，軟磁鐵立即感知而失去磁性，在重力及內部彈簧的共同作用下從高點位置落下。

由此帶動槓桿機構，使電路上、下觸點脫離，電路斷開按下琴鍵開關，軟磁鐵下方的永久磁鐵即上升至與軟磁鐵接觸。

此時鍋尚未升溫，軟磁鐵處於居里溫度以下，呈良好鐵磁性，能被永久磁鐵磁化並將其吸持在高點位置。

處於高點位置的軟磁鐵帶動內部槓桿動作，將電路上、下觸點接通，電熱元件通電發熱，鍋內食物被加熱升溫。

你仔細聽的話。是節氣門電機關閉的聲音，一般時間很短大約就十幾秒吧。拔下鑰匙後，儀表盤上會顯示東西，比如時間等。這個約三分鐘會聽到 繼電器的斷電分離聲。其他沒有

鏽鋼的鍋為什麼會響呢？因為太薄了，動一動就會響。

不鏽刀炒鍋和不鏽剷刀,炒菜有沙沙聲,這是正常的。因為金屬跟金屬相撞會有沙沙聲,如果你要減低沙沙聲,炒菜炒得輕一點,手勢輕一點,聲音就輕了。

通常情況，鍋具太薄的話加熱時聲音會大一些，用厚的鑄鐵鍋或者質量好的（通常拿在手中感覺比較重，沉甸甸的）複合底不鏽鋼鍋時，聲音較小。