冬天肉菜可以放在外邊，只要身外的溫度已經到了零下10度，如果是零下3四度放在外面可能會壞，因為失敗的溫度它不是恆定的，也許會有在0度的時候，這種溫度出現那樣對蔡志是不好的，除非冬天外面已經很冷，出去就能凍住，但是你成才的器皿也會被凍住，所以還不如把肉菜放到冰箱裡面，讓它保持一個恆溫。

冬天肉菜可以放在外面

1、冬天肉不放在冰箱一晚上是不會壞的，在中國大部分地區，冬天溫度都比較低，細菌、微生物滋生速度比較慢，不容易變質，但是若是溫度比較高，在10℃以上的話，是不建議放在室外過夜，否則既有可能出現變質的情況。

2、一般來說，將肉買回來後不立即使用，最好是放到冰箱冷藏室進行儲存，這樣才能儲存較長時間，冬天雖然溫度較低，但是將生肉放到外面儲存，最多也只能儲存2天左右。

3、但是若是東北等地，冬天溫度會降至0℃以下，將生肉放在外面存放的時間會大幅度提升，放上一個月都是可以的。而在一些冬季溫度不穩定的地方，有時候白天溫度較高，晚上溫度較低，肉放在外面可能會因為冷熱變化加速肉的變質，所以將其放到冷藏室或者地窖等恆溫環境儲存會更好。