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  • 1 # 成都新東方烹飪學校

    有件很神奇的事。

    火腿腸平時是個很不起眼的食物,但是一旦放進泡麵裡或者是火鍋裡,就特別特別好吃。

    其實要我來說啊,火腿腸最好吃的方法就是。

    拿一根雙匯王中王,放進微波爐,微波十幾秒,跟你們說,香的不行。

    火腿腸裡面的汁水完全被微波出來,而且表皮還有點脆脆的部分,又燙又香。

    說起火腿腸做菜,小成妹也可是很有心得的哦~就接著看下去吧。

    西芹火腿粥

    材料:大米 西芹 火腿腸

    做法:

    1.大米洗淨。

    2.鍋裡放足量水,把米倒入鍋中。

    3.大火燒開。

    4.轉小火煮25分鐘。

    5.芹菜洗淨,切成碎末

    6.火腿腸切成小丁。

    7.把火腿丁放入鍋中攪勻。

    8.中火燒開。

    9.把芹菜末放入鍋中,用勺子攪勻。

    10.雞蛋磕到碗裡,攪勻倒入慢慢倒入鍋中。

    11.開鍋後加鹽、胡椒粉、味精調勻即可。

    青椒炒火腿

    材料:青椒 火腿腸 大蔥

    做法:

    1.青椒斜到切成段備用。

    2.火腿肉切成斜刀片。

    3.鍋燒熱後放入適量的油。

    4.將火腿肉片入鍋翻炒。

    5.放入切好的青椒。

    6.繼續中大火翻炒,可加適量的清水以免糊鍋。

    7轉中小火燜5分鐘左右,出鍋前加少許胡椒粉即可。

    學習更多更全更精彩的美食影片盡在

    小成妹風裡雨裡也等你們來~(ღˇ◡ˇღ)

  • 2 # 娟子美食記

    火腿腸的搭配做法有很多種,今天娟子來分享一道冬瓜炒火腿腸的做法,味道也很不錯的,喜歡的也可試試;

    1;先將冬瓜去皮去瓤,切條,火腿腸對半切開,切斜段,蔥切花備用

    2;鍋中倒油燒熱放入冬瓜翻炒片刻

    3;放入切好的火腿腸炒勻

    4;沿鍋邊淋入少許水

    5;放入蠔油鹽調味,翻炒至冬瓜熟就可關火,撒上蔥花即可盛出

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