出自《晉書·惠帝紀》　有一年發生饑荒，百姓沒有糧食吃，只有挖草根，吃樹皮，許多百姓因此活活餓死。晉惠帝坐在高高的皇座上聽完了大臣的奏報後，大為不解，並想出了一個解決方案：百姓肚子餓沒米飯吃，為什麼不去吃肉粥

為什麼不吃肉呢原話“何不食肉糜”，出自晉惠帝執政時期的一個典故。有一年發生饑荒，百姓沒有糧食吃，只有吃樹皮、草根，很多人餓死。晉惠帝聽完大臣奏報後大為不解，並想出了一個解決方法:“百姓無粟米充飢，何不食肉糜？”（百姓肚子餓沒米飯吃，為什麼不去吃肉粥呢？）

吃肉是一本圖書的名稱。 俗話說“民以食為天”。這句話簡明而深刻地指出了飲食在人們日常生活中的重要地位,揭示了飲食是國計民生的重要基石。

金石琴瑟:古時的樂器.這句描寫的是讀書之樂,意為:飢餓的時候讀它把它當作肉(來充飢),寒冷的時候讀它把它當皮裘(來禦寒),寂寞孤單的時候把它當作朋友(來交流),憂愁煩悶的時候讀它把它當作金石琴瑟(來解悶). 金石琴瑟:古時的樂器.

望肉止餓的意思是：

和望梅止渴一樣，，肚子餓的時候，看見肥泡泡的肉，肚子就飽了，叫望肉止餓。

意思就是看圖片的美食來停止飢餓感，就類似望梅止渴，後比喻願望無法實現,用空想安慰自己。“望梅止渴”和“望肉止餓”都比喻用空想來安慰自己，常可通用。