紅細絲是金絲紅茶，生長在雲南高原。

金絲紅茶

金絲紅茶是生長在雲南高原。葉大而又是有韌性，這是雲南茶的一大特徵。該茶嫩芽較多單寧酸含量為15%，而且多含芽香油。芽壯葉大，外形條索緊結色澤烏潤，金毫特顯，滋味濃厚，色調鮮豔，香氣腹鬱，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮。金絲紅茶系滇紅茶中最好的一種上等茶葉，它經過工作人員的精心挑選篩制，條索泡松，湯色清沏透明金亮，有紅茶中獨特的香氣。

紅細絲屬於烏龍茶，而烏龍茶又稱為青茶。

蛋蛋茶是中國十大名茶的一種，像大紅袍、肉桂等都歸於蛋蛋茶的一種，蛋蛋茶有著非常獨特的口感，聞著清香，喝起來確實先苦後甜，給人一種特別的體驗。

經過半發酵處理的蛋蛋茶，品質非常好，像我們常說的大紅袍和水仙都屬於它的一種，說到這裡也許有很多人會恍然大悟，原來大紅袍、水仙、肉桂這幾種是蛋蛋茶呀。蛋蛋茶通常有著一股“巖韻”，它的茶湯相比於其他茶有著很不一樣的地方。