鱸魚不是固定在一個地方。中文裡有許多種魚類都可以被稱為鱸魚，其中最常見的有四種，分別是:海鱸魚，學名日本真鱸，分佈於近海，及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚，也稱四鰓鱸魚，屬於降海洄游魚類，最為著名。大口黑鱸，也稱加州鱸魚，從美國引進的新品種。河鱸，也稱赤鱸、五道黑，原產新疆北部地區。

本詞條著重介紹其中的第一種海鱸魚(日本真鱸、花鱸)，其他品種的鱸魚將在詞條最後加以介紹、區分，以免混淆。

活蝦釣鱸魚是非常有效果的一種釣法，最好在上面加個浮標或者啊波，底下加5G左右的鉛，浮標是為了控制水深，鱸魚的泳層是不固定的，在魚吃餌後有浮標的作用，能及時發現並給予放線，這樣魚就有時間把蝦吞到肚裡，而不會造成魚只咬到半截蝦就提竿跑魚的情況，我一般在魚吃鉤後放線3米左右才提竿，基本上不會脫鉤，另外子線必需6號及以上，不然碰到大魚會被切斷。至於暗礁，如果有探魚器，那就最好了，不管是影片還是聲納都是解決這個問題，如果是目測的話，你只能根據光線照射下的水面陰影來判斷了，一般顏色不一，那就說明下面可能有

暗礁，另外可以問問當地的漁民瞭解一下情況。