食材

食譜熱量：4246(大卡)

主料

河粉400g

雞蛋2個

方法/步驟

臘腸切片，大蒜切碎

生菜洗淨，瀝乾水分備用

鍋裡倒入少許的油，把雞蛋煎成荷包蛋，備用

鍋裡倒入適量的油，放入臘腸煸炒至變色後倒入大蒜碎爆香，然後倒入適量的水

水煮沸後加入河粉，再次沸騰後放入煎好的荷包蛋，食鹽，雞精和生抽調味，出鍋前加入生菜

喜歡辣味的，可以放入1勺辣椒油

主料河粉0適量瘦肉0適量生菜0適量 輔料蔥、芹菜1根自制蔥珠油0雞精0適量鹽0適量步驟簡易河粉湯的做法步驟11.將痩肉切片備用。蔥、香芹、切好，生菜洗淨備用。2.煮鍋水開後加入河粉燙開，撈起至大碗中簡易河粉湯的做法步驟33.燒水，水開後加入少許植物油，放入瘦肉，瘦肉煮開後加入生菜，鹽、雞精，將菜撈起碼在燙好河粉的大碗裡，加入蔥油花，芹菜，蔥花淋上煮好的瘦肉湯，就可以開吃了