前言

昨天吃的芸豆角，今天吃的圓豆角呀，味道非常好吃，我女兒非常喜歡吃，我也很喜歡吃，酥肉也是我最喜歡吃的，炒起來味道也不錯。

材料

主料：圓豆角400g、酥肉150g；

輔料：油適量、鹽適量、醬油適量

圓豆角炒酥肉

1

圓豆角切段。

2

用熱水綽一下。

3

綽好的樣子。

4

酥肉切段。

5

放入蔥花。

6

酥肉放入。

7

豆角放入，鹽，醬油放入。

8

炒好的樣子。

小貼士

豆角切小段。

1.

先把青豆角清洗乾淨後折成小段。

2.

把大蔥和生薑切好備用。

3.

把青豆角放入沸水中煮一會撈出。

4.

把撈出的青豆角從中間切開後裝盤。