寫詞怎麼就不寫東風了？好奇怪的觀點，東風象徵春，西風象徵秋，作為季風區這兩個意向被用得都很多啊。南風，北風也有人寫，只不過用在詞裡的稍微少些，在詩中間特別是邊塞詩裡面，北風就大把了。

先隨便在宋代挑點出名的用到東風的詞句給題主。其他朝代都先不提。

沈恨細思，不如桃杏，猶解嫁東風。【一叢花令】

綠皺小池紅疊砌。花外東風起。【百媚娘】

樓上東風春不淺。十二闌干，盡日珠簾卷。【蝶戀花】

東風搖草百花飄。恨無計、上青條。【醉紅妝】

——張先

花發路香，鶯啼人起，珠簾十里東風。【望海潮】

梅英疏淡，冰澌溶洩，東風暗換年華。【望海潮】

東風吹碧草，年華換、行客老滄洲。【風流子】

雲雨未諧，早被東風吹散。悶損人、天不管。【河傳】

東風裡，朱門映柳，低按小秦箏。【滿庭芳】

紫陌東風弦管、咽朱樓。【虞美人】

——秦觀

把酒祝東風。且共從容。垂楊紫陌洛城東。【浪淘沙】

臘後花期知漸近。東風已作寒梅信。【蝶戀花】

睡起夕陽迷醉眼。新愁長向東風亂。【蝶戀花】

——歐陽修

東風昨夜回梁苑。日腳依稀添一線。【木蘭花】

——晏殊

又莫是、東風逐君來，便吹散眉間，一點春皺。【洞仙歌】

東風何事入西鄰。兒家常閉門。【阮郎歸】

為問東風餘幾許，春縱在，與誰同。【江神子】

——蘇軾

舊時家近章臺住。盡日東風吹柳絮。【木蘭花】

風簾向曉寒成陣。來報東風訊息近。【木蘭花】

東風又作無情計。豔粉嬌紅吹滿地。【玉樓春】

柳上煙歸，池南雪盡。東風漸有繁華信。【踏莎行】

——晏幾道

東風惡。歡情薄。一懷愁緒，幾年離索。錯錯錯。【釵頭鳳】

東風裡，有灞橋煙柳，知我歸心。【沁園春】

——陸游

東風夜放花千樹。更吹落、星如雨。【青玉案】

卻笑東風從此，便薰梅染柳，更沒些閒。【漢宮春】

——辛棄疾

然後隨便舉例說明一下南風北風都有人寫。

不如卻付騷人手，留和南風解慍詩。【鷓鴣天】——辛棄疾

春盡也，有南風，好便回帆去。【驀山溪】——黃庭堅

江水似知孤客恨。南風為解佳人慍。【漁家傲】——蘇軾

斜月下，北風前。萬杵千砧搗欲穿。【古搗練子】——賀鑄

木落山高一夜霜。北風驅雁又離行。【鷓鴣天】——辛棄疾

聞說北風吹面急，邊上衝梯屢舞。【賀新郎】——劉克莊

風向區別在於季節和地區，感情色彩則在乎行文基調東風，春天起東風，東風其實就是春風，如東風夜放花千樹（辛棄疾·青玉案），是元夕，即元宵節，早春時節，歡快的節奏；東風無力百花殘（李商隱·無題），暮春時節，是傷春離別；東風惡，歡情薄（陸游·釵頭鳳），到了滿城春色宮牆柳的時節，春深，樂景哀情，是涼薄了。西風，則刻板些，秋天或晚上起風，蘊含著蒼涼感。古道西風瘦馬（馬致遠·天淨沙），昨夜西風凋碧樹（晏殊·蝶戀花），還有西風殘照，漢家陵闕（李白·憶秦娥），都是一幅蕭索淒涼、歷史滄桑感。北風，又叫朔風，起於冬天或邊塞，題材多見於行軍邊塞。如北風其涼，雨雪其雱（詩經·北風），寒風大雪了，“惠爾好我，攜手同行”，少見的歡快氣氛。胡馬依北風（古詩十九首）是邊塞，有種蒼茫的悲壯或豪情。南方，指春風、夏、秋都有，又叫“凱風”，如果指春風的話，春先到南方，南風起時春也深了，從南方來，帶有熱和香，是極有情致的，類似“薰風”，如採蓮時節夜來南風起（白居易·觀刈麥），是夏天了，南風知我意，吹夢到西洲（西洲曲），南風既薰（陳子昂·慶雲章）就是香風了。