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  • 1 # 劉霞103021006

    1、高度酒(50度左右)裡面香味物質多、而且豐富,低溫下,不易失光。生產的酯類、與分解的酯類基本相當。這樣酒水是越來越好的,白酒可以經過較長時間的存放。

    2、低度酒(30~40度的白酒)經過長時間的存放,經過化驗分析,酯類減少,酸類增加,說明酯類分解速度快,合成酯類的速度慢,這樣酒水經過長時間的存放,質量是下降的。

    3、白酒無論經過多久的貯存,沒有生產有害物質。

  • 2 # 我身體不太好

    這還是要看什麼酒了!

    一般來說白酒放的時間越久越好喝越有味道,味道也更醇香!

    這是真的,不信你問問收酒的小夥伴,老白酒價格很高的!

    紅酒就剛好相反!時間長了就變質了!喝起來就有發黴的味道!

    紅酒絕對要年份近一點的!!!

    啤酒也是一樣,雖然沒有紅酒變質的那麼快,但也不能喝了!也會把肚子喝壞,跑肚拉稀是避免不了的!!!!

    黃酒喝的少,不是很瞭解!!!

  • 3 # 楊金芬625551681567

    如果是質量好的酒放的時間越長越好喝,但是如果是啤酒的話保質期是3個月,開了瓶之後當天必須的喝完,假如是紅酒,葡萄酒只要不開口可以放置10年左右。對於白酒這就要看質量好壞呢。質量標準的的白酒放的時間長是沒有問題的,如果質量很差不達標的白酒的話,有的摻有香精,酒精,本身就不能喝,更談不上保質期了,放時間長了, 味道可能會變淡就不能喝了。

  • 4 # 使用者4938420669031

    買的酒時間長了能不能喝,取決於買的什麼酒,如果是白酒,尤其是高度白酒,放置三五年甚至十年都能喝,如果是啤酒,則不能放太長時間,啤酒的有效期是十二個月,過期作廢,而葡萄酒或乾紅的有效期則是十年時間,不過開瓶後剩下的紅酒,也不要放太長時間,否則不僅影響口感,也會影響質量。

  • 5 # 18歲的鵬哥哥

    由於你沒有說明買的酒是白酒洋酒還是啤酒或者紅酒,我就以酒精度數來分高度酒和低度酒來回答

    高度酒通常是五十度以上的白酒,洋酒。低度酒從八九度的啤酒紅酒到三四十度的白酒洋酒。由於釀酒工藝和包裝方法的不同,高度酒只要保管得當,時間再長也能喝,而且,隨著時間的流逝,高檔高度酒也會增值。

    而低度酒,尤其像啤酒類的,建議還是在保質期內飲用,以策安全!

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