1、清水泵進口或出口管線及底閥堵塞，入口管線有孔進氣；

2、沒有灌泵，剛執行時氣體未排盡；

3、清水泵的葉輪脫落或泵軸斷裂；

4、清水泵的葉輪流道堵塞導致抽不上水；

5、安裝高度過高（離液麵），汽蝕餘量不夠；

6、清水泵電機反轉導致抽不上水；

7、泵出口閥長時間關閉，水溫上升汽化；

8、電機轉速不夠；

9、有些清水泵，葉輪方向裝反導致抽不上水；

10、清水泵口環間隔或平衡孔過大導致抽不上水。

一、現代高層住宅，廚房下水管入戶結構是什麼樣的？

高層住宅採用的是共用下水管，完全堵住的可能性較低，不然物業會介入疏通下水道。廚房下水管結構通常是採用了普通存水彎，存水彎的型別有P彎和S彎，兩者又分為帶檢修口和不帶檢修口的設計，如下圖。

S彎帶檢修口:

S彎不帶檢修口

P彎帶檢修口

P彎不帶檢修口

以上列出了廚房入戶結構的第一節，其作用是避免下水管異味散發到室內，其原理是採用物理結構形成水封，杜絕異味氣體。如下圖。

好了，以上列出了廚房入戶結構的常見形式，下面我將與您分享如何自行疏通廚房下水管。

首先我們來看一下水槽下面的排水管結構。

常見結構:

常見水槽下水自帶存水彎結構

無論結構如何，首先拿一個水盆，將水槽排水管部分（上圖中深灰色的波紋軟管）從下水管處拆卸下來，將軟管放進水盆中，然後開啟水槽水龍頭，觀察下水是否順暢，一般會有較多泥垢物被衝出，若排水困難，逐一拆解下水管部件清洗即可，待基本通暢後，進入下一步。

入戶排水管結構有帶檢修口和不帶檢修口的兩種情況，一般堵塞物位於存水彎水封底部，如下圖紅圈位置。

無論是否帶有檢修口，大部分廚房都不容易透過拆卸檢修口來清理堵塞物，若能夠拆卸檢修口，那拆下檢修口就能直接清理堵塞物，疏通下水管。

對於不能拆卸檢修口或沒有檢修口的朋友，我們要找一個有韌性的工具，例如衣架、鐵絲、單股銅電線等。將這類工具前面折成一個彎勾。如下圖。

鐵絲彎勾帶螺旋彎

衣架拆解帶彎勾

將以上工具緩慢的塞入下水管內，不斷地搖晃、旋轉鐵絲或衣架，達到一定深度，預計鐵絲到達存水彎底部時，旋轉一下鐵絲或衣架，然後抽出鐵絲或衣架，用水槽下水管沖洗排水管，重複以上操作3、5次，一般輕度堵塞物就能被沖走或清理出來。

對於飯店、酒店廚房下水管道堵塞，這是讓很多老闆都會頭痛的事。日常的疏通無非是請疏通下水的對堵塞的管道進行疏通，而這種技術性工作也分很多種。一種是臨時性的，只管管道疏通了就行。另一種是長期固定的，管道堵了，就進行疏通，屬於合作單位。這些其實並不是有效的解決辦法。能夠有效的解決飯店、酒店管道堵塞的問題，只有一種辦法那就是利用科學性較強的除汙材料加上專業性的技術手段。首先我們先來談一下造成的主要原因。

［堵塞原因］

飯店酒店的下水主要以油性物質為主，雖然現在很多飯店都設計了隔油、隔煙裝置，但由於管理的鬆散，本應定期清理的，卻長時間無人管理，流溢位去的易凝固油性物質便附著在下水管道壁內，長期的積累便造成了管道堵塞等相關問題。

［解決辦法］

有效的解決辦法分為兩種，一種是利用除汙材料在管道堵塞的情況下，直接除汙。另一種是先疏通管道，在利用除汙材料不間斷性的維護管路。第一種辦法對於大多數酒店是不適用的，因為在時間上要求的比較長。本人建議採用第二種辦法，既不影響生意，又可有效的解決管路堵塞的問題。

［解決步驟］

前提：

當管路堵塞，並已購買好除汙材料；

1、聯絡比較好的認真負責的疏通人員前來；

2、將除汙材料直接倒進堵塞的管口內；

3、由疏通人員對管路進行疏通作業，疏透過程中，需檢視除汙材料的除汙情況；

4、疏透過程中可稍等片刻，讓除汙材料對管路進行有效的除汙（不要心急，什麼都需要時間的），材料感覺不足可繼續新增；

5、由疏通人員對管路繼續進行疏通，直到疏通；

6、可放滿一池水對管路進行沖洗；

後期就是管路的維護問題了，可以對管路進行間斷性的灌輸除汙材料溶液（建議每週進行兩次，每次在下班後灌輸。夜間廚房無人工作，有利於除汙材料發揮有效的除汙效果）

［除汙材料］

給大家說了半天，估計大家都在問你說的除汙材料是什麼啊？那我就給大家簡單的介紹一下管道清潔疏通顆粒。它可有效的分解油脂、果皮、剩菜剩飯等易堵物，具有快速疏通、養護管道、預防堵塞、殺菌除臭、安全高效的核心優勢（本人宣告，絕非廣告宣傳。只是真心覺得好）。在網上都可以買到，大概價格在500克50元。

廚房下水道堵塞有這些疏通妙招：

1.如果堵塞嚴重，可以直接請專業公司的工作人員來疏通。他們疏通的專用工具比較齊全，維修人員比較專業，疏通得快而徹底。

2.堵塞不嚴重可以自己動手，如果是油汙堵塞，可以用適量小蘇打加開水，慢慢倒入下水道中，能融化下水道管壁的油垢。也可以用洗衣粉加開水、醋加開水進行疏通。

3.可以自己購買管道疏通劑或專用疏通器，把疏通器插入下水管道，透過旋轉疏通器清理下水道，基本能疏通。

4.可以用皮搋子來疏通，連續提拉手柄產生壓力，把下水道里堵塞的垃圾吸出來，這樣就可以疏通下水道了。

● 先找病因再通管　治堵服疏靠預防 ●

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廚房下水管堵塞，就像打不死的小強，一直都在發生，卻沒法斷根。但奇怪的是：設計階段，很少有業主專門提要求，給與重視；裝修階段，一切又都服從於美觀漂亮。

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與衛生間不同，廚房下水管堵塞，理論上是可以避免的，因為它的淤積物及其處理，都有辦法提前預防；而且，生活方式和用水習慣稍加改變，就能管道暢通廚房清爽。

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｜ 先找堵塞的原因 ｜

廚房下水管堵塞一般有三種：殘渣纏繞、油脂凝固及混合物堆積；多發於存水彎、地漏、彎頭及無坡平管部位；堵因與飲食習慣和用水方式相關，殘渣易清，油脂難防。

實話☆：找病因是反省，所有堵塞皆人為，不改習慣，遲早添堵。

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｜ 再想疏通的辦法 ｜

水槽水彎和地漏，可自己清理；油脂凝固~特別是牛油，網上有很多方法；下水管有檢查口可開啟疏通；下下策，請管道疏通師傅用機器旋通，這點與衛生間完全不同。

實話☆：下水管也會受傷，甚至癱瘓，妙招靈方得對症才會有用。

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｜ 預防措施最關鍵 ｜

裝修時，管道少走彎路和放夠坡度，檢查口要留夠操作空間；使用時，水槽漏水口加個過濾網，經常清理；有條件的話，裝個臺下粉碎器；常吃牛油，最好油水先過濾。

建議☆：從設計、施工到日常使用，治堵不如先疏，提前預防。

實話☆：本題的其他解答和建議，都相當不錯，值得借鑑參考。

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｜ 另眼看平常 ｜

做設計多年~踩過坑；經案例數千~失過手；借本文做反思，但願是良言。

｜ 盲從跟風　未必實用 ｜

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