喉前有撮白毛的黑色雞是白骨頂雞。

白骨頂雞全身烏黑，頭頂有白色額甲。白骨頂雞屬中型遊禽，外形與野鴨相似，一般在水草較多的水域棲息，白骨頂雞繁殖在北方，冬天遷往南方。

白骨頂雞屬秧雞科鳥類，是國家二級保護動物，被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》。

喉前有撮白毛的黑色雞是黑琴雞。

黑琴雞又被稱為黑野雞、烏雞，是一種中型雞類，主要分佈在歐亞大陸北部;中國的黑龍江、新疆等等地區。雄鳥在求偶的時候常常與同類發生搏鬥，它們會相互追逐跑圈，在這個過程中，雄鳥的口中會吐出白沫，雌鳥則是跟在後面吃這些白沫。它們的繁殖期是在5月，雌鳥每窩大概會4到13枚卵。黑琴雞會將巢穴建造在樹下或者灌木叢、草叢下的地面上，一些枯枝、落葉、乾草和羽毛等是它們築巢的主要材料。

白毛烏骨雞，是江山市的特產，也是中國名貴珍禽之一。全身羽毛潔白，喙、趾、肉、骨、皮呈黑色，冠髯呈絳色，耳垂雀綠色，有平羽、反羽兩種。經中國科學院遺傳研究所鑑定，該雞具有獨特血型，得到國家育種委員會考察組的肯定，被載入《中國畜牧區劃》和《全國優良畜禽品種志》。

從裡到外都是黑的雞是黑雞,烏雞的羽毛是白的裡面都是黑的,但兩者營養價值是一樣的。黑雞是體大的灰褐色鶉類。胸灰色具黑色細紋。與相似種類四川雉鶉不同處在於栗色喉塊外緣近白。有猩紅色眼周裸皮。全長約48cm。雌、雄兩性相似。上體大都褐色，翅具白色和淡棕色端斑；頦至前頸及尾下覆羽紅栗色；胸、腹褐灰，胸羽還具黑色縱紋，腹羽則雜以淡黃和棕色。主要分佈於青海，甘肅文縣、康縣、祁連山，西藏芒康、江達、察隅、米林、朗縣拉多，四川馬爾康、松潘，均為留鳥。