1、將餐具洗淨濾幹後再放入消毒碗櫃內消毒，能縮短消毒時間和降低電能消耗。

　　2、塑膠等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒櫃內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒室內消毒，以免損壞餐具。

　　3、彩 瓷器 皿放入高溫消毒櫃會釋放有害物質，危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、罐、缽等，上釉彩時，其釉質顏料含有毒的鉛、鎘等重金屬，遇到高溫則容易溢位。

　　4、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和儘快消毒。

　　5、使用臭氧消毒櫃時要注意臭氧發生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發生器可能出現故障，應及時維修。

　　6、消毒期間非必要時，請勿開 門 ，以免影響效果。

　　7、消毒結束後，如過十分鐘再取用的話，效果更佳。開啟櫃門時有少量臭氧味溢位，這濃度是無礙人體健康的，請放心。

1、詳細瞭解消毒櫃的使用方法與功能。

2、接通電源並確定電源指示燈亮起。

3、將消毒櫃上的各個旋鈕、開關旋動或按下一次，確定各個開關、旋鈕靈活可靠。

4、按照說明書步驟檢查消毒櫃的各個功能是否正常工作。

5、從消毒櫃外部對臭氧、紫外線等功能進行檢查。

6、從外部檢查消毒櫃櫃門的周正度、並嘗試開啟、關閉櫃門。

7、確定在開啟櫃門時消毒櫃開關是否立即停止工作。

8、確定在關閉櫃門時消毒櫃開關是否立即重新開始工作或重新開機。

9、建議大家反覆開關幾次櫃門，以檢查消毒櫃的反應敏捷性與安全性。

10、確定消毒櫃的容積是否符合家庭的需要。

11、關機。