可以吃，就是口感有點差。如果是壞了的爛，就不能再吃。

能吃，就是口感不怎麼樣了，無毒無害 請放心使用 

糖醋蒜是人們愛吃的食品，如果蒜泡爛了就不能再吃了，因為泡爛會產生有毒的物質，人食用之後會對身體造成傷害。

因此對泡爛的糖醋蒜及時扔掉，要少泡勤泡吃多少泡多少，選擇新鮮的食用，這樣做才安全也不浪費，也對我們身體大有好處的。

糖醋蒜它是不會泡爛的，泡爛就不是糖醋蒜，

糖醋蒜裡的蒜泡爛了是不能吃的。為什麼會泡爛呢？是因為糖和醋的比例不準確，有時泡蒜的容器不密封，蒜的質量不好都會導致把蒜泡爛了。泡爛了的蒜是不能吃的，人吃了泡爛的蒜會產生許多不良反應，會使腸胃不舒服引起噁心，嘔吐甚至腹痛腹瀉等。

不能吃，壞了，苦芷的，還黑黑的，太難吃了，

文中提到的問題是糖醋蒜裡的蒜泡爛了還能吃嗎？

回答是如果糖醋蒜裡的蒜泡爛了就不能在吃了。將大蒜用糖和食用醋進行泡製的吃法，是對大蒜的另一種吃法，經過一定時間的泡製，大蒜的味道變得甜酸，清脆可口，要是發現有大蒜軟了發爛了，就不能吃了。

糖醋蒜裡蒜泡爛了還能吃嗎？首先我覺得吧糖醋蒜我沒見過泡爛了的，只可能有蒜的質量不好，或者是泡前洗蒜的水沒控幹，會導致泡的蒜不脆或口感不好發軟，但是糖醋蒜是不會泡爛的，所以我覺得也不存在能不能吃的問題。反正我是覺得糖醋蒜泡多久只要存放得當吃都沒有問題

，如果長期過量地吃大蒜，同樣會對人體的胃腸道造成刺激，尤其是對於患有眼疾的患者，食用之後可能會引起眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口乾舌燥、頭重腳輕以及記憶力明顯下降等不適症狀發生，誘發或者加重其病情，不利於他們的健康。

通常做好的糖醋蒜顏色呈褐色，口感爽脆，味道酸甜，但不宜久放，否則壞了糖醋蒜味道會變苦，氣味帶有發酵酒味或臭味，而且表面還可能漂浮著一層白色物質，是大量細菌等微生物繁殖的標誌，說明糖醋蒜變質了，不可繼續食用，很可能會引起拉肚子還有面板瘙癢等症狀，也會因人而異，等不同症狀，所以糖醋蒜壞了不能食用。