玉米必須達到一定生長天數才可以成熟的，超早熟的的玉米品種，在70天～80天就可以成熟就的，而超晚熟的玉米品種，需要在131天～140天才能夠完成它的生長週期的。

為了提高春玉米的產量，有時候我們會直接將春玉米的上一季作物直接不種植，也就是空一季。在快到冬天的時候，透過深耕土壤，使深層次的土壤翻出來玉米苗期是指播種至拔節的一段時間，是以生根、分化莖葉為主的營養生長階段。本階段的生育特點是：根系發育較快，但地上部莖、葉量的增長比較緩慢。玉米的生育期也可以相當長。墨西哥當地的農家品種，有的玉米可以長到4米多高，生育期200多天，結的玉米粒子有拇指甲那麼大，百粒重超過一百克。

玉米的播種期受溫度，溼度的影響。春播玉米在7.6cm上層內穩定在15℃為最佳播種期。華北地區夏播玉米在小麥或豌豆收穫後及時播種。播種深度，依土壤墒情為2.5--10cm春播70至100天、夏播70至85天的為早熟型；春播120至150天以上的、夏播96天以上的為晚熟型；介於兩者之間的為中熟型品種。

根據地區不同和種植時間不同，吃起來比較香的玉米為水果玉米和甜糯玉米。北方大約7月上中旬到8月份就成熟了。這個季節大多數春玉米還在成熟階段，甜玉米：近兩年比較熱門的鮮食玉米，可以生吃，新鮮的玉米還可以榨玉米汁，大豔覺得很好吃今年還種了些甜玉米，煮熟之後，顆粒飽滿，汁水豐富 無渣，入口爆漿，特別的香甜目前最安全的就是本地品牌玉米，保證不是轉基因，像先鋒系列的都是轉基因品牌，這些產品產量高，但是不適宜食用，國外是養殖用，所以也不建議咱們食用

玉米生長約90—100天能吃。

90D左右，玉米棒發育完整，不同地區、不同條件，不同品種，時間也不同。

玉米是粗糧，平時多吃玉米對人體的健康非常有利。吃玉米能增強人的腦力，記憶力和人體新陳代謝能力。玉米有益於預防腫瘤，豐富的維生素對預防腳氣病，心肌炎，維護面板健康都有很好的效果

玉米必須達到一定生長天數才可以成熟的，超早熟的的玉米品種，在70天～80天就可以成熟就的，而超晚熟的玉米品種，需要在131天～140天才能夠完成它的生長週期的。

為了提高春玉米的產量，有時候我們會直接將春玉米的上一季作物直接不種植，也就是空一季。在快到冬天的時候，透過深耕土壤，使深層次的土壤翻出來玉米苗期是指播種至拔節的一段時間，是以生根、分化莖葉為主的營養生長階段。本階段的生育特點是：根系發育較快，但地上部莖、葉量的增長比較緩慢。玉米的生育期也可以相當長。墨西哥當地的農家品種，有的玉米可以長到4米多高，生育期200多天，結的玉米粒子有拇指甲那麼大，百粒重超過一百克。

玉米的播種期受溫度，溼度的影響。春播玉米在7.6cm上層內穩定在15℃為最佳播種期。華北地區夏播玉米在小麥或豌豆收穫後及時播種。播種深度，依土壤墒情為2.5--10cm春播70至100天、夏播70至85天的為早熟型；春播120至150天以上的、夏播96天以上的為晚熟型；介於兩者之間的為中熟型品種。