15公分長的蝦38只一斤左右。

38只蝦是3斤大。冰凍蝦特別適合重口味的烹調，如油燜、爆炒等。它口感脆嫩，可以搭配豌豆、黃瓜、蘆筍等爆炒，也可以做腰果蝦仁、龍井蝦仁等。關於冰凍蝦化凍，可以在上面撒點鹽或白酒，再放入冰箱保鮮室中解凍。冰凍的蝦、蝦仁，應選購生產日期新鮮的，顏色呈青色或白色的蝦要選冰均勻裹在蝦表面的；

答：它的大小是38只為一斤，平均每隻13.2克左右。

小龍蝦頭部有觸鬚3對，觸鬚近頭部粗大，尖端小而尖。在頭部外緣的一對觸鬚特別粗長，一般比體長長1/3；在一對長觸鬚中間為兩對短觸鬚，長度約為體長的一半。棲息和正常爬行時6條觸鬚均向前伸出，若受驚嚇或受攻擊時，兩條長觸鬚彎向尾部，以防尾部受攻擊。

22~24攝氏度。

觀賞蝦在溫度控制上也有較高的要求，這是因為它對水溫非常的敏感。其實觀賞蝦不適宜很高的溫度，在平時的生長過程之中，一般的溫度在22～24攝氏度之間。而當觀賞蝦處於繁殖期的時候，相對溫度比平時提高1～2攝氏度是比較適宜的。

在水溫25攝氏度時，是孵卵的最適溫度 。這是因為溫度每減一度將會增加水中的溶氧量。換言之，在低溫中飼養觀賞蝦將有助於壽命的延長。但是一旦水溫超過28℃母蝦就無法抱卵，甚至導致蝦體褪色。