回覆列表
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1 # 使用者3597297136563
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2 # 悠閒星星Q
蛋炒飯升糖快。因為蛋炒飯有油和其他食物炒。
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3 # 茉莉花開mlhk1960
應該是白米飯升糖快，因為白米飯是單純的碳水化合物，直接進行消化吸收的，而炒米飯裡面的配料是有很多種類的，有各種蔬菜，還有各種肉類，要是我做個炒米飯就要放很多東西的，首先是隔夜的米飯，配料有胡蘿蔔丁，黃瓜丁，雞蛋，蝦仁，小香蔥來一點，一般來說，一碗炒米飯有一半都是蔬菜肉類，炒米飯裡有豐富的營養，有維生素，蛋白質消化起來沒有那麼快，碳水化合物也減少了，升糖就比白米飯慢很多，營養也豐富很多了。
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4 # 使用者5777421907734
蒸米飯升糖塊，蒸的米飯營養不流失，大米里的糖分不會流失，煮的米飯燙裡還是佔了一部分的營養個糖分，所以蒸的米飯比煮的米飯升糖高一點。但是如果將米煮爛變成粥的話,升糖指數會升高。這個是我的個人意見而已僅供大家參考希望可以幫你呢
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5 # 歲月慢步
l蒸米飯和煮米飯，哪個升糖快？
我認為是煮米飯升糖快，因為它溫度太高，溫度高，升糖就快蒸米飯升糖慢你看你好吧！所以蒸米飯升糖慢，煮米飯升糖快糖尿病，吃米飯，你最好吃蒸的米飯，他蒸米飯，升糖慢一點，所以你吃蒸米飯比較煮米飯，他升糖快的很，我認為你要吃蒸米飯
蒸的好。脫糖電飯煲的原理其實非常簡單，就是把米煮到半熟，等一部分支鏈澱粉溶到湯中，把米湯瀝掉，把半熟大米撈起來，進一步蒸熟。這樣做出來的米飯，升糖指數GI就會低很多。讓人在吃同等飯量的同時，攝入更少的葡萄糖，但還是有幾乎相同的飽腹感，從而起到控制血糖的作用。
個人覺得，是有助於控制血糖的，對於習慣吃米飯的高血糖人群、健身類人群確實是有一定價值的。降糖電飯煲相比普通電飯煲來說，最大的缺點就是價格貴了不少。普通電飯鍋煮的飯和降糖電飯煲煮的飯，吃起來甜度上基本感覺不到有差別。外形上也沒有啥太大的區別，但降糖電飯煲煮出來的米飯會白一點。口感上脫糖米飯會比普通米飯要溼一些，因為後面米飯是蒸熟的。