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  • 1 # 海誓山盟真愛永遠

    蘿蔔丸子的家常做法 大蘿蔔洗乾淨 用叉子把它拆成蘿蔔絲然後再用刀剁碎 ,把大料放到裡面 然後再把生薑切水 把大蔥也切碎 放到裡邊 放上鹽,食用油 等油溫燒開後,把丸子下到鍋裡 炸到金黃 然後再出鍋,外焦裡嫩,非常可口,大人小孩兒都愛吃

  • 2 # yaq2000725

    烹飪步驟:

    1.將蘿蔔洗淨,擦成細絲待用

    2.將花椒粉,胡椒粉,鹽,麵粉,蔥姜切碎,放一起攪拌均勻

    3.放一個雞蛋,這樣炸出會鬆軟,攪拌均勻待用

    4.將油倒入鍋中,加熱待用,又不要太熱,六七分熱就可

    5.拿一個小勺,把剛才調好的餡用小勺團成圓的,準備開始炸咯

    6.把團好的丸子,放到熱好的油鍋裡,看到表面成金黃色出鍋

    7.這個顏色撈出即可

    烹飪小貼士:

    冬吃蘿蔔,夏吃薑,冬天吃蘿蔔補氣養身

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