鱸魚屬於比較容易飼養的魚類，其食性較雜，比較容易接受人工飼料，對環境的適應能力也較強，雌魚懷卵量為5100-12800粒左右，且雄魚具有護卵習性，留守洞穴保護卵塊，常用胸鰭拂水，供卵子得到充分氧氣。

不好養。

養鱸魚最不能懶和粗心，餵魚講究的是少量多次，食喂多了不僅容易渾水，也會增加魚死亡的機率，每次投餵的食量儘可能讓魚三分鐘內吃完。而且魚只有在魚苗時期需要一天喂好幾遍，成魚之後一天喂一次就可以了。

水的好壞決定魚生活的好壞，不要相信某寶上的那些賣家吹噓的不用換水，就算你的魚缸是空氣缸，半個月左右也是需要少量換水的，過濾不可能過濾掉所有的雜物，只是你看不到而已。換水要換已經困好的水，每次換水不要超過原缸水的三分之一，水質突然的改變容易造成魚類死亡。困好的水的溫度儘量保持和原缸內的水溫度一致。

鱸魚好養，鱸魚在淡水養殖可以。

鱸魚是以肉食性為主的魚類，掠食性強，攝食量大，常單獨覓食，喜捕食小魚蝦。在適宜環境下，攝食極為旺盛。當水質良好、水溫25℃以上時，幼魚攝食量可達總體重的50%，成魚達20%。食物種類依魚體大小而異。

孵化後一個月內的魚苗主要攝食輪蟲和小型甲殼動物。當全長達5―6釐米時，大量攝食水生昆蟲和魚苗。全長達10釐米以上時，常以其他小魚作主食。在人工養殖條件下，攝食配合飼料，且生長良好。當飼料不足時，常出現自相殘殺現象。冬季和產卵期攝食量減少。當水溫過低，池水過於混濁或水面風浪較大時，常會停止攝食。