主要還是因為海豹具有很高的一個營養，還有很好的脂肪，北極熊吃海豹，能夠很好的抵禦嚴寒，而且海豹體型大，逮一隻很管飽！

北極熊捕捉到海豹後，只會吃它們的脂肪，並直接把脂肪轉化成體重。

北極熊為食肉動物，主食海豹，其中主要是環海豹，因這種海豹在北極分佈極廣，甚至北極點都是其活動的場所。每當春天和初夏，成群結隊的海豹便躺在冰上曬太陽，北極熊則會仔細地觀察獵物，然後巧妙地利用地理形勢，一步一趨地向海豹靠近，當行至有效捕程之內，則猶如離弦之箭，猛衝過去，儘管海豹時刻小心謹慎，但等發現為時已晚，巨大的熊掌以迅雷不及掩耳之勢拍將下來，頓時腦漿塗地。

北極熊在熊科動物家族中屬於正牌的食肉動物，98.5%的食物都是肉類。它們主要捕食海豹，特別是環斑海豹，以及髯海豹、鞍紋海豹、冠海豹。除此之外，它們也捕捉海象、白鯨、海鳥、魚類、小型哺乳動物，有時也會打掃腐肉。在夏季它們偶爾也會吃點漿果或者植物的根莖。在春末夏臨之時，他們會到海邊的地方來取衝上來海草補充身體所需的礦物質和維生素物質。和其他熊科動物不一樣的是，它們不會把沒吃完的食物藏起來等以後再吃，甚至享用完脂肪之後就揚長而去，要知道對它們而言，高熱量的脂肪比肉更為重要，因為它們需要維持保暖用的脂肪層，還需要為食物短缺的時候儲存能量。

強大的北極熊遇到了海豹，只是簡單的一記摸頭殺就可以輕鬆搞定，大自然就是一個弱肉強食的環境，作為弱者就要時刻保持警惕，否則就只有被獵殺的結局。

到目前為止，科學家沒有觀測到過一例北極熊捕殺成年北象海豹，這是為什麼呢？原因有兩個：

第一，北極熊的食物雖然主要以海豹為主，但是不包括象海豹，這是因為象海豹的體型太大了。在浮冰上的北極熊想要捕殺海豹，唯一的方式是將對手直接拍暈，這一招對於海豹科下體型較小的動物比較有效（比如環斑海豹、冠海豹等體重平均在100-300公斤之間的海豹），但是在面對雌性都超過600公斤的象海豹，成功率就幾乎為零了（北極熊的平均體重在500公斤左右，雄性）。

第二，北極熊的“蹩腳”捕獵能力。雖然北極熊是陸地上最大的食肉動物，但是它們的捕獵能力相比較獅虎等大貓來說要差勁很多。在北極熊的食譜中，有超過90％的食物是由各種海豹組成的，從體型上看，一頭500公斤的北極熊捕殺一頭100公斤左右的環斑海豹應該是輕鬆加隨意的。但是，根據科學的觀察發現，北極熊在捕獵比自己小的海豹時，即使在較大的浮冰上，成功率也僅有20％，一旦去到浮冰較小的區域，它的捕獵成功率會降低到5％以下。

由此可見，北極熊的捕獵能力本身就比較差，既然捕獵比自己小很多的獵物都如此，更不用說比它還要大，而且是群居的北象海豹了。

由於北極熊生活在北冰洋有浮冰的海域附近，與象海豹的分佈重合較小，所以二者很少有衝突。再加上北象海豹的體型太大，對於北極熊來說，是非常難捕殺的。因此，在現實中，北極熊是不會選擇捕殺成年象海豹的。