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  • 1 # 隨風


    一:翡翠杯:

    梨花酒當用翡翠杯!!有詩為證:白居易杭州春望詩云:“紅袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花。”

    二:

    酒具和酒杯:

    飲酒須得講究酒具,喝什麼酒,便用什麼酒杯。通常酒具如翡翠杯、犀角杯、古藤杯、青銅爵、夜光杯、琉璃杯、古瓷杯、金盃、銀盃、石杯、象牙杯、虎齒杯、牛皮杯、竹筒杯、紫檀杯等等。

    喝汾酒當用玉杯,唐人有詩云:“玉碗盛來琥珀光”。玉杯增酒之色。

    白酒酒味是極好,但少了一份芳冽之氣,用犀角杯盛之而飲會醇美無比。犀角杯增酒之香。

    飲葡萄酒當用夜光杯。古人詩云:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”。葡萄美酒作豔紅之色,鬚眉男兒飲之,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後,酒色便與鮮血一般無異,飲酒如飲血。

    高粱酒乃是最古的酒,夏禹時儀狄作酒,禹飲而甘之的便是高粱酒。飲高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。

    上佳米酒,其味雖美,失之於甘,略稍淡薄,當用大斗飲之,方顯氣概。

    百草美酒乃採集百草,浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。飲百草酒須用古藤杯,百年古藤雕而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。

    紹興狀元紅須用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉強可用,但已有衰敗氣象,至於元瓷,則不免粗俗了。

    梨花酒當用翡翠杯。白居易杭州春望詩云:“紅袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花。”

    玉露酒當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見其佳處。

    謝謝!!

  • 2 # 番茄109587240937

    酒樽用尖頭的一邊喝酒。

    酒樽是古代人溫酒或盛酒的器皿。酒樽一般為圓形,直壁,有蓋,腹較深,有獸銜環耳,下有三足。盛酒樽一般為喜腹,圓底,下有三足,有的在腹壁有三個鋪首銜環。盛行於漢晉。

    酒樽的式樣萌發於戰國時代,到漢代大為流行,一直興盛到魏晉,延續到唐初。漢代酒樽式樣基本為桶形和盆形,大多呈圓形,也有的呈長方形或多邊形。

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