應該是不發酵好，感覺剛剛擠的奶，新鮮，

發酵有發酵好處，不發酵有不發酵好處，孩孑吃母乳餵養的白白胖胖，不是沒有發酵嗎？

餵奶粉的，是吃奶粉的孩子也是白白胖胖的，奶粉都是得發酵，總而言之各有各的處，有的母乳餵養的 孩子聰明 ，有的說餵奶粉聰明我看都一樣，一樣的聰明，都可好，

發酵的駝奶和不發酵的駝奶都各有各的好處，發酵的駝奶沒有了細菌，可以長時間的存放起來，也可以製成奶片隨身帶著，而不發酵的駝奶就不一樣了，它只能短時間的存放，它的保質期也是很短的，所以人們在喝沒發酵的駝奶時，要先看看它的保質期再喝。

發酵的乳酪不好，發酵後乳酪就容易變質了，所以還是不發酵的好。

其實像羊奶，牛奶，駱駝奶等等，純奶成分其實是大體相同的，說什麼不同，純粹是炒概念而已。您可以把它理解為牛奶和用牛奶做成的酸奶有什麼不同。酸奶與純奶是有根本區別的，酸奶應該更豐富，即便是普通酸奶裡面也含有豐富的益生酶，芳香類化合物以及其他菌種發酵產生的營養物質，如果酸奶裡面含有優質的活的益生菌，那麼對人體的營養意義就更大了。這些都是純奶不能比的