預調醬汁:將家樂雞汁，家樂海鮮醬，家樂海真醬混合，薑蓉蒜蓉用少許油煸香後起鍋，倒入混合後的汁醬中

步驟2

小黃魚洗淨後瀝乾水分，在正反表面各劃三到四刀，用少許鹽輕抹魚身後，將第一步預調好的汁醬塗抹在魚身上，醃製兩個小時左右

步驟3

準備一個砂鍋，鍋底加少許油，將輔料蒜頭，薑片和洋蔥鋪在鍋底將醃製過的小黃魚鋪在輔料上

將塗抹小黃魚剩餘的預調汁醬全部淋在魚身上，用中火焗八分鐘左右

步驟4

焗小黃魚的同時，將芹菜和紅椒切成碎末，小黃魚起鍋前一分鐘均勻撒在砂鍋中一分鐘後即可起鍋

步驟 1

預調醬汁：將家樂雞汁，家樂海鮮醬，家樂海真醬混合，薑蓉蒜蓉用少許油煸香後起鍋，倒入混合後的汁醬中

步驟 2

小黃魚洗淨後瀝乾水分，在正反表面各劃三到四刀，用少許鹽輕抹魚身後，將第一步預調好的汁醬塗抹在魚身上，醃製兩個小時左右

步驟 3

準備一個砂鍋，鍋底加少許油，將輔料蒜頭，薑片和洋蔥鋪在鍋底，將醃製過的小黃魚鋪在輔料上，將塗抹小黃魚剩餘的預調汁醬全部淋在魚身上，用中火焗八分鐘左右

步驟 4

焗小黃魚的同時，將芹菜和紅椒切成碎末，小黃魚起鍋前一分鐘均勻撒在砂鍋中，一分鐘後即可起鍋