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  • 1 # ivan與媽媽的小日常

    預調醬汁:將家樂雞汁,家樂海鮮醬,家樂海真醬混合,薑蓉蒜蓉用少許油煸香後起鍋,倒入混合後的汁醬中

    步驟2

    小黃魚洗淨後瀝乾水分,在正反表面各劃三到四刀,用少許鹽輕抹魚身後,將第一步預調好的汁醬塗抹在魚身上,醃製兩個小時左右

    步驟3

    準備一個砂鍋,鍋底加少許油,將輔料蒜頭,薑片和洋蔥鋪在鍋底將醃製過的小黃魚鋪在輔料上

    將塗抹小黃魚剩餘的預調汁醬全部淋在魚身上,用中火焗八分鐘左右

    步驟4

    焗小黃魚的同時,將芹菜和紅椒切成碎末,小黃魚起鍋前一分鐘均勻撒在砂鍋中一分鐘後即可起鍋

  • 2 # 煙火肆意與你同行

    步驟 1

    預調醬汁:將家樂雞汁,家樂海鮮醬,家樂海真醬混合,薑蓉蒜蓉用少許油煸香後起鍋,倒入混合後的汁醬中

    步驟 2

    小黃魚洗淨後瀝乾水分,在正反表面各劃三到四刀,用少許鹽輕抹魚身後,將第一步預調好的汁醬塗抹在魚身上,醃製兩個小時左右

    步驟 3

    準備一個砂鍋,鍋底加少許油,將輔料蒜頭,薑片和洋蔥鋪在鍋底,將醃製過的小黃魚鋪在輔料上,將塗抹小黃魚剩餘的預調汁醬全部淋在魚身上,用中火焗八分鐘左右

    步驟 4

    焗小黃魚的同時,將芹菜和紅椒切成碎末,小黃魚起鍋前一分鐘均勻撒在砂鍋中,一分鐘後即可起鍋

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