豬橫脷是豬的脾臟，窄而長，色深紅，其橫切面呈三角形，壁面扁平，髒面形成一長嵴，嵴上有脾門並附有一些結締組織和脂肪。豬脾位於豬胃的左側，背側靠腎，腹側靠肝。因為橫長在腹部，又似舌頭樣﹙廣州人把“舌”稱為“脷”﹚，故稱為“豬橫脷”

豬橫脷，別名鏈鐵。是豬的脾臟，窄而長，色深紅，其橫切面呈三角形，壁面扁平，髒面形成一長嵴，嵴上有脾門並附有一些結締組織和脂肪。豬脾位於豬胃的左側，背側靠腎，腹側靠肝。因為橫長在腹部，又似舌頭樣﹙廣州人把“舌”稱為“脷”﹚，故稱為“豬橫脷”。“豬橫脷”，有健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏面色，去肝火的功效，常被用來煲湯。

豬橫脷是豬的脾臟，是豬的造血器官之一，裡面的淋巴組織能產生淋巴細胞和單核細胞。此外，其還能清除豬體內衰老死亡的紅細胞、細菌和異物，有過濾血液的作用；同時有貯藏血液和調節血量的功能，並可以產生抗體。

性味：甘、平、無毒

歸經：入脾、肺。

功效：健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏面色,去肝火。

主治：脾胃虛弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虛咳嗽，咯血，乳汁不通，面板龜裂。

豬橫脷是豬的脾臟，窄而長，色深紅，其橫切面呈三角形，壁面扁平，髒面形成一長嵴，嵴上有脾門並附有一些結締組織和脂肪。豬脾位於豬胃的左側，背側靠腎，腹側靠肝。因為橫長在腹部，又似舌頭樣﹙廣州人把“舌”稱為“脷”﹚，故稱為“豬橫

豬橫脷是豬的脾臟，屬於免疫器官。

是長在腹部之中，與腸道橫著連在一起的，象是一長舌，廣東話叫做“豬橫脷”（廣東人把嘴裡舌不叫舌，叫“脷”；做生意虧了廣東話叫“蝕”，與舌同音，為了忌諱這個“蝕”，改稱為“脷”；又因為那胰像橫著的長舌，所以稱之為“橫脷”）。

豬橫脷是猜脾臟

豬脾臟是豬的非常重要造血器官之一，裡面的淋巴組織能產生淋巴細胞和單核細胞。此外，其還能清除豬體內衰老死亡的紅細胞、細菌和異物，有過濾血液的作用;同時有貯藏血液和調節血量的功能，並可以產生抗體。豬脾之中的維生素e含量比較豐。