一、寶玉的楓露茶：李嬤嬤的錯誤認知和寶玉結局的隱喻 二、寶釵黛玉之茶：真正的親密從同飲一杯茶水開始 ​三、賈母劉姥姥之茶：貴婦人之品茶與村老嫗之解渴 綜上可知，一杯茶裡也包含了世事人情，亦能看出人與人之間關係的親疏遠近，社會階層的高低貴賤，由此一物事，也讓我看到了意蘊更加豐富的世間百態，聞到了味道更加淳厚的紅樓之味。

、紅樓夢中迎來送往都是以茶接待；

2、日常飲品都是茶，就連晚間醒來口渴也要喝茶的；

3、沏茶非常講究，比如用水，妙玉是用舊年梅花上的雪化成的水沏茶作為上品，給賈母喝的茶是用的舊年的雨水。

4、喝茶的器具非常講究，妙玉平時使用綠玉斗喝茶，給黛玉用的是點犀<喬皿>”，給寶釵用的是<分瓜>瓟斝，給賈母用的是五彩小蓋鍾.

《紅樓夢》荼文化描寫中重要的部分，大約分為以下幾類：

以茶待客。《紅樓夢》中凡是有親戚朋友來，一般都有以茶待客的描寫。第1回，甄士隱命小童獻茶，招待賈雨村；第3回，王夫人命丫環捧荼招待剛來賈府的林黛玉；第26回，賈芸進見寶玉，襲人端了茶來，賈芸忙站了起來，笑道：“姐姐怎麼替我倒起茶來?”第41回賈母、寶玉等人到翠櫳庵，妙玉以各種名荼招待；最為隆重的以茶待客之禮是元妃省親的時候。這位皇妃娘娘迴歸賈府時，那禮儀太監請元妃升座受禮，頓時兩旁奏樂升起，隨即舉行“茶三獻”隆盛禮儀。每一次獻茶都要叩頭禮拜，三獻之後，元妃隨即降座，奏樂方止。

以茶作祭。茶祭自古以來就是喪禮的重要部分。

《紅樓夢》中亦有茶祭的描寫：如第14回，秦可卿死後，王熙風向辦理喪事的僕人交代了六項任務，其中之一就有“貢茶”一項；第15回，當秦氏的靈柩停在鐵檻寺裡時，和尚也要向亡人奠茶；第58回，賈寶玉聽說演小旦演員藥官死了很是悲痛，即以清茶一杯祭亡靈。

以茶定親。婚禮中荼是少不了的物品。男方送給女方的聘禮叫作“下荼”、“茶禮”，女方吃了男方的茶，就表示已定親。《紅樓夢》第25回，王熙鳳在怡紅院遇見林黛玉，就問起日前贈送暹羅國荼是否品嚐了。林黛玉聽了笑道：“你們聽聽，這是吃了他們家一點茶葉，就使喚起人了。”鳳姐笑道：“你既吃了我家的茶，怎麼還不給我們家做媳婦?”眾人聽後一齊笑了起來。

以茶贈友。將茶葉作為禮品送給親朋好友，在中國古代是屢見不鮮的事。《紅樓夢》中也有不少記載：第24回寫王熙鳳送暹羅貢茶給林黛玉；第26回寫寶玉給林黛玉送茶；“丫頭佳蕙笑道：‘我好造化，寶玉叫往林姑娘那裡送茶葉，花大姐姐交給我送去，可巧老太太給林姑娘送錢來，正分給他們丫頭們呢。見我去了，林姑娘就抓了兩把錢給我，也不知多少。’”林黛玉獎賞送茶丫環，是表示對寶玉的謝意，其中茶葉所蘊涵脈脈深情，只有他們兩人才能領會。