刨床的刨刀在吃大刀時，刀尖不要刃磨的太尖。那樣刀尖的強度含很低，很容易使得刀尖崩裂。只有在精刨時，才可以把刀尖刃磨的尖一些。刀具使用白鋼刀就可以，我看有的人用廢舊的大絲錐也能刃磨成刨刀使用。刨床的切削速度不快，一般的高碳鋼都可以用來製作成刨刀。不過，就是耐用度不同罷了。

刨削主要用於加工各種平面(水平面、垂直面和斜面)、各種溝槽(直槽、T 形槽、燕尾槽等)和成形面等！如下圖所示： 牛頭刨床最大的刨削長度一般不超過1000 mm，適合於加工中小型零件。 牛頭刨床不能加工軸、盤、環及孔類零件等！

牛頭刨床適合加工箱體類、蓋類、平板類、底座類的零件。刨平面、刨槽，屬於粗加工範圍。牛頭刨機床屬於淘汰類，被銑床替代。

原動部份是電機。

傳動部分是齒輪，曲軸連桿機構。

執行部份是滑枕。

控制部分包括工作部，離合手柄，變速控制手柄。

牛頭刨床刀架裡的各種零件分別為，刀架中的導軌.絲桿.螺母.手輪。透過手輪搖動帶動導軌中的絲桿.螺母進行刀具進給運動。刀架拍板，刨削後退刀之用，刀架與鎖緊螺母，裝夾刀具之用。