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1 # 那年的半個夏天
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2 # 使用者4487983649700
準備好南瓜洗淨後把裡面子去除。
2
將雞胸和大蔥洗淨後待用。
3
南瓜蒸十分左右蒸熟。
4
雞肉切成條後用絞拌機打成泥。
5
在肉餡裡放入水打餡。
6
在餡裡放入鹽、胡交粉、蔥花。
7
熱油爆香後添水。
8
然後用手將肉餡弄成丸子下入開水中。
9
最後在湯里加入鹽。
10
將丸子放入南瓜中就可以了
步驟1
金瓜一隻。
步驟2
將金瓜去皮去瓤,金瓜隨意切成小塊。
步驟3
放入電高壓鍋內,鍋內放一點點水,加壓5分鐘。
步驟4
解壓後壓碎。
步驟5
倒入炒鍋,炒幹水份。
步驟6
然後加入油和糖。
步驟7
繼續炒至糖和油完全融入金瓜泥中,這時金瓜餡就做好了