全脂牛奶好

全脂牛奶和純牛奶的區別

其實全脂牛奶和純牛奶最大的區別在於，全脂牛奶重點在全脂，就是說牛奶裡面保留大部分的脂肪；而純牛奶重點在於純，就是說出了牛奶沒有新增其他東西。接下來，我們來看看全脂牛奶和純牛奶的其他區別有哪些。

1、全脂牛奶是指脂肪含量高於3.0%的牛奶。包括全脂純牛奶、全脂酸牛奶等等。相應的，半脫脂奶的脂肪含量大約在15%左右，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。

2、純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。純牛奶是一種營養相當豐富的食品，但它並非十全十美。一則，如果用它作為主食，碳水化合物的比例較低，最好能配合一些澱粉類食物。同時，牛奶的天然缺陷是鐵和鋅的含量太低，維生素 C也太少

全脂奶粉是以新鮮牛奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去牛奶中幾乎全部的水分，乾燥後新增適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。

奶粉容易衝調，方便攜帶，營養豐富。奶粉與牛奶相比，會損失一部分的營養素，比如維生素C和B族，但是奶粉儲存時間長，而且可以新增一些特殊成分來彌補，比如新增DHA、鈣、鐵等。

如果是三週歲以前的孩子，奶製品儘量以配方奶粉為主，因為配方奶粉的營養素是科學、合理、均衡的，有利於不同的月齡、不同的年齡的寶寶身體增長所需，能夠保證各種營養素的均衡攝入。

三歲以上的孩子，如果不願意接受配方奶粉，可以喝一些牛奶製品。